Pagrindinis Mokytis Kodėl naudojamos vaško kapsulės ir ar yra gudrybė jas pašalinti? - paklauskite Decanterio...

Kodėl naudojamos vaško kapsulės ir ar yra gudrybė jas pašalinti? - paklauskite Decanterio...

vaško kapsulės
  • Pabrėžia

Christelle Guibert dalijasi patarimais ...

Kodėl naudojamos vaško kapsulės? - paklauskite Decanterio

Timas Warneris, Surrey, klausia: Kodėl kai kuriuose vyno buteliuose kamščiui uždengti naudojamos vaško kapsulės? Ar yra gudrybė juos pašalinti nesukuriant daug netvarkos?



Christelle Guibert atsako: Istoriškai vaško kapsulės apsaugojo kamštį nuo graužikų rūsyje, taip pat paslėpė bet kokius nuotėkio požymius, nes kamščiai buvo mažiau patikimi nei šiandien.

Devintajame dešimtmetyje vaškas buvo pakeistas aliuminiu, tačiau šiandien pastebima vis didesnė tendencija vėl naudoti vaškinius antspaudus, aš tikrai naudoju vašką savo „Muscadet“.

viskas, ką darau, yra vynas

Daugiausia sprendimas yra stilistinis, tačiau taip pat manau, kad vaškas apsaugo geriau nei aliuminis.



Vaškavimo laipsniai būna skirtingi: nuo tvarkingo taškelio butelio viršuje iki kai kurių vynų, kuriems padengta pusė kaklo.

Atidarydami vieną darbą, pirmiausia nustatykite, ar vaškas yra kietas, ar minkštas.

Jei tai minkšta veislė, paprasčiausiai įdėkite kamščiatraukį per vašką ir, kaip įprasta, pašalinkite kamštį.



Kietas vaškas yra sudėtingesnis - jį reikia nulaužti, kol jis nutrūks.

kaip išgauti kamštį

Apvyniokite buteliuką į plastikinį maišelį ir lengvai, bet tvirtai palieskite vaško dangtelį kamščiatraukio rankena.

Vaškas ilgainiui pradės trūkinėti. Krepšys neleis vaško skeveldroms skraidyti ant jūsų pietų stalo.

  • Turite klausimą „Decanter“ ekspertams? Rašykite mums el. Paštu: editor@decanter.com arba naudojant #askDecanter

Atsakyta į daugiau klausimų:

laikyti vyną atvirą

Kreditas: Nina Assam / Decanter

kiek laiko turėtumėte leisti kvėpuoti raudonajam vynui

Kiek laiko turėtumėte laikyti atvirą vyną? - paklauskite Decanterio

bekočiai akiniai

Ar yra naudos be akmenų be kamienų? - paklauskite Decanterio

Xavier Rousset MS pateikia savo nuomonę. Ar sutinki?...

Šampano putos

Šampano salonas ir „Delamotte“ „Decanter“ vyno susitikime 2016 m. Kreditas: Cath Lowe / Decanter

Kas sukuria puikų putojimą šampane? Paklauskite Decanterio

Puikaus šampano ženklas ...?

apsaugoti vyno etiketes

Saugokite vyno etiketes - paklauskite „Decanter“

Koks yra geriausias jų išsaugojimo būdas?

prieš patiekdami turėtumėte atšaldyti raudoną vyną
Vyno degustacija, nebylus vynas

Paslaptingo vyno kaltė - paklauskite Decanterio

Vynų ydas ne visada lengva apibrėžti. Paprašėme Robo MacCullocho MW paaiškinti šiek tiek daugiau

Visas krūvos fermentavimas

Kreditas: Annabelle Sing / Decanter

Kas yra visos krūvos fermentacija? Paklauskite Decanterio

Ką tai reiškia vynui ...?

Pét Nat

Kas yra „Pét Nat“? - paklauskite Decanterio

Kas yra Pét Nat ...?

Įdomios Straipsniai