Pagrindinis Mokytis Suprasti alkoholio vienetus r nJoyce Jones, Birmingamas, klausia: u00a0Ar alkoholio vienetai yra tokie patys JK, kaip ir JAV ar Europoje, ir kuo skiriasi vyno vienetas ir stipriųjų gėrimų vienet...

Suprasti alkoholio vienetus r nJoyce Jones, Birmingamas, klausia: u00a0Ar alkoholio vienetai yra tokie patys JK, kaip ir JAV ar Europoje, ir kuo skiriasi vyno vienetas ir stipriųjų gėrimų vienet...

alkoholio vienetų

Skaičiuoti alkoholio vienetus gali būti keblu ... Kreditas: Vaizdo šaltinis / Alamy

  • Paklauskite Decanterio
  • Pabrėžia

Mūsų ekspertas kalba apie alkoholio vienetų subtilybes ir tai, kaip jie prilygsta taurei vyno.



Joyce Jones, Birmingamas, klausia: Ar JK alkoholio vienetas yra tas pats, kas JAV ar Europoje, ir kuo skiriasi vyno vienetas ir stipriųjų gėrimų vienetas? Ar man geriau turėti, pavyzdžiui, degtinę, nei taurę vyno?

Michaelas Apsteinas, MD, atsako:

Didžiosios Britanijos vyriausybė 1987 m. Pristatė „alkoholio vieneto“ sąvoką kaip būdą žmonėms įvertinti suvartojamą kiekį, nes vyno, stipriųjų gėrimų ir alaus alkoholio kiekis juose skiriasi.



raudono vyno derinimas su žuvimi

JK

Vienas alkoholio vienetas yra 10 ml

  • 175 ml vyno 12% ABV - 2,1 vieneto
  • 175 ml vyno 15% ABV - 2,6 vieneto
  • 250 ml vyno 12% ABV - 3 vienetai
  • 250 ml vyno 15% ABV - 3,75 vieneto
  • 25 ml 40% ABV degtinės - 1 vnt
  • Pinta (568 ml) 4,8% ABV lagerio - 2,7 vnt

250 ml taurėje 13% baltojo vyno yra daugiau alkoholio vienetų nei trijuose 25 ml degtinės šūviuose


Vienas alkoholio vienetas yra lygus 10 ml arba 8 g gryno alkoholio, nesvarbu, ar jis gaunamas iš vyno, stipriųjų gėrimų ar alaus.

duobutė vyno butelio dugne

Tai būdas suvienodinti žaidimo sritį, nes „taurė vyno“ ar „šūvis“ yra netikslus matavimas.



Pavyzdžiui, standartinėje Chablis stiklinėje (175 ml) (12 tūrio proc. Alkoholio) yra maždaug du vienetai (175 ml x 0,12 = 21 ml gryno alkoholio arba 2,1 vieneto), o didesnėje stiklinėje (250 ml) - bet vis tiek „stiklinėje“. - 15% abv Australijos širaze yra beveik dvigubai daugiau (3,75 vieneto).

Panašiai ir stipriųjų gėrimų atveju tai priklauso nuo šūvio dydžio. Anglijoje ir Velse vienas šūvis yra 25 ml, tuo tarpu Škotijoje ir Šiaurės Airijoje standartinis šūvis yra 35 ml. Vadinasi, a degtinės (40% abv) šovinys Londone turi vieną alkoholio vienetą , bet Edinburge jis turi beveik 1,5.

Taigi jei sakydami „geriau“, turite omenyje tai, kas yra mažiau kenksminga tarp taurės vyno ar degtinės, tada tai priklauso nuo taurės ar šūvio dydžio, su kuo maišysite degtinę, per kokį laiką juos geriate, nesvarbu, ar valgote, ar ne, ir, žinoma, bendrą sveikatos būklę.

JK vyriausybės girtavimo gairės, pateiktos 2016 m. Sausio mėn sakė, kad niekas neturėtų viršyti 14 vienetų per savaitę.


Susijęs


NAUDOJIMAS

JAV turi sveikatos gaires remdamosi Standartinis gėrimas priemonė, kuri gali būti naudojama lyginant alkoholinius gėrimus kaip ir JK. JAV matavimas keičiasi, kai vienas alkoholio vienetas yra 14 g gryno alkoholio arba 5 fl. oz. Jis naudojamas kaip gairės, kiek gėrimų per dieną galite suvartoti, taip pat kaip kitos su alkoholiu susijusios sveikatos priemonės.

Šaltinis: JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas ir JAV Žemės ūkio departamentas. 2015 - 2020 m. Mitybos gairės amerikiečiams



Atsakyta į daugiau klausimų:

atšaldyti šampaną

Kiek laiko reikia atvėsinti šampaną - paklauskite „Decanter“

Šampanas patiekiamas tinkamoje temperatūroje…

kiek laiko vynas tinka po jo atidarymo
Venkite per brangių Bordo ir Burgundijos

Venkite per brangių Bordo ir Burgundijos vynų sąrašų - paklauskite „Decanter“

Nereikia atsisakyti šių regionų, sako Fiona Beckett ...

šaukštas šampano

Autorius: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo

Ar įdėti šaukštą į šampaną pavyksta? - paklauskite Decanterio

Ar tai palaiko šampaną putojantį ...?

tartrato kristalai vyne

Tartrato kristalai ant kamščio, ištraukto iš raudonojo vyno butelio. Autorius: John T Fowler / Alamy

kiek laiko galima palikti atidarytą vyno butelį

Kodėl mano vyne yra kristalų? - paklauskite Decanterio

Neišsigąskite, Gerardas Bassetas OBE MW MS gali paaiškinti ...

šampano burbulų

Kreditas: Cath Lowe / Decanter

Šampano burbulo dydis: ar tai svarbu? - paklauskite Decanterio

Ar mažesni burbuliukai reiškia geresnį šampaną ...?

ph lygiai

Kodėl vyno pH reikšmė? Klauskite „Decanter“ - „Decanter“

Kodėl pH svarbu?

vyno buteliai punt

Kreditas: Mike'as Prioras

vynų, kuriuos reikia išbandyti prieš mirtį

Ar vyno butelio puntas reiškia geresnę kokybę? - paklauskite Decanterio

Ar jūsų vyno butelyje pageidautina įdubęs dugnas?

Įdomios Straipsniai