Pagrindinis Žurnalas 10 geriausių vyninių viešbučių Ispanijoje...

10 geriausių vyninių viešbučių Ispanijoje...

10 geriausių Ispanijos vyninės viešbučių

Buvęs Hacienda Zorita vienuolynas Kreditas: Leidžiama gyventi

  • Žurnalas: 2018 m. Liepos mėn

Nuo prabangių pertvarkytų vienuolynų iki viešbučių, sukurtų atrodyti kaip „Cava“ butelių eilė, pasirinkimas Ispanijos viešintiems vyno mėgėjams dar nebuvo toks įdomus. Sarah Jane Evans MW rekomenduoja geriausias nakvynės vietas ...



10 geriausių Ispanijos vyninės viešbučių

Ispanija turi išskirtinius vynuogynus ir vynus. Jame yra gražūs vyno regionai. Jo turizmas vis gerėja, nes gamintojai siūlo ne tik vyno degustavimą, bet ir maisto derinimą, pradedant oro balionais, baigiant jogos ir kulinarijos užsiėmimais. Ispanija tikrai turi keletą puikių viešbučių vyno regionuose, taip pat patrauklių ir originalių butikų pasiūlymų, kuriuose lankytojai laukiami šiltai. Bet - ir neišvengiamai ateina „bet“ - vynines su viešbučiais rasti tikrai sunku!

kiek laiko baltasis vynas neatidarytas šaldytuve

Žemiau esančiame sąraše Txakolí šalyje nėra kur planuoti kelionę į San Sebastiano ir Bilbao restoranus, nors kalbama apie projektą, kuris bus atidarytas palei Kosta Kantabiką. Lygiai taip pat Šerio regionas šiuo metu yra reikšmingas nedalyvaujantis asmuo, nors „González Byass“ planuoja atidaryti naują boutique viešbutį 2019 m. Jereze.

Be to, vyninės viešbučiai nebūtinai gamina puikius vynus. Kai apsistoji vyno gamykloje, visada mandagu nusipirkti butelį. Vis dėlto nesijaučia įpareigotas atlikti ekskursiją po vyninę: statinės ir išpilstymo linijos gali nukristi. Geriausias patarimas yra pradėti nuo vynų degustacijos. Jei jums patinka jų skonis, tada tikrai užsisakykite apsilankymą.



Atkreipkite dėmesį, kad keletas viešbučio restoranų ir restoranai apskritai gali būti uždaryti sekmadienio vakarais, o kartais ir pirmadienio vakarais. Visada patartina užsisakyti prieš atvykstant.


Retuerta vienuolynas

Abadia Retuerta. Kreditas: „Pancho R Eguiagaray“

Geriausiai tinka vien tik malonumui

Retuerta vienuolynas

Kastilija ir Leonas, šalia DO Ribera del Duero Sardón de Duero, Valjadolidas



  • 27 dviviečiai kambariai, trys liukso numeriai
  • Kambariai nuo 391 EUR už „Classic Double“ ir 926 EUR už „Master Suite“
  • ledomaine.es

Prabangu, tavo vardas Abadía Retuerta! XII amžiaus vienuolynas-tvirtovė iš išorės gali atrodyti griežta, tačiau žengia į vidų, kad kuo labiau sugadintų. Pirmasis patarimas yra vienos žvaigždutės restoranas „Michelin Refectorio“, kurį išmintingai užsisakysite iš anksto. Antroji nuoroda yra registruojantis, kai jums suteikiamas mobilusis telefonas, skirtas paskambinti asmeniniam liokajui. Aš visada buvau per drovi paspausti mygtuką, bet eik, leisk jai. Jūsų kambaryje skanėstai laukia gal vyšnių dubenėlio. Subtilūs dekoro tonai su blyškiais akmenimis - efektas visiškai raminantis. Vietinis kraštovaizdis nėra vaizdingas, todėl skirkite valandas SPA, restoranui, barui prie baseino ir vynams (kurių verta paragauti). Pasivaikščiokite po vienuolyną ir bažnyčią ir užsisakykite kelionę, norėdami apžiūrėti įspūdingą turtą. Norėsite grįžti.


Geriausia architektūros gerbėjams

Riscal markizas

DOCa Rioja Elciego, Alava

  • 43 kambariai ir liukso numeriai
  • Kambariai nuo 310 eurų už ištaigingą SPA sparną iki 800 eurų už „Gehry Suite“
  • hotel-marquesderiscal.com

Tai, be abejo, yra pats dramatiškiausias Ispanijos vyninių viešbutis: „Frank Gehrydesigned“, titano stogo stebuklas sugretinamas su ultradradicine to paties pavadinimo vynine. Būtina aplankyti, jei esate Riojoje. Architektūros gerbėjai turės užsisakyti kambarį pagrindiniame pastate - nemiegosite, jei atkreipsite dėmesį į visas dizaino detales. Užsisakykite kambarį su vaizdu į „Elciego“, o ne į „Caudalie“ SPA centrą. Tačiau norint gerai pamatyti „Gehry“ dizainą, „Spa Wing“ yra labai patogus (ir pigesnis) pasirinkimas. „Marqués de Riscal“ restoranas, kuriam vadovauja virėjas Francis Paniego, turi „Michelin“ žvaigždę. Jei užsisakysite seną „Riscal“ senovinį derlių, jie atidarys butelį jums pašildytomis žnyplėmis klasikiniu būdu. Norėdami praleisti naktį, nepraleiskite progos jaukioje poilsio bibliotekoje pačiame viešbučio viršuje. Ryte pusryčiai yra malonumas balkone su vaizdu į Elciego saulėje.

geriausia 2016 m. martini degtinė

Mas Tinell kambarys

Vaizdas į vynuogynus iš „Mas Tinell“ kambario

Geriausia Cava šaliai

Daugiau Tinell

DO Penedès Vilafranca del Penedès, Barselona

  • 13 kambarių
  • Nakvynės namai nuo 127,26 EUR už individualų verslo kambarį iki 381,78 EUR už „Suite Deluxe“
  • hotelmastinell.com

Mažai tikėtina pastato koncepcija, šis viešbutis buvo suprojektuotas taip, kad atrodytų kaip dvi „Cava“ butelių eilės, sukrautos viena ant kitos. Nuostabu, kad tai veikia. Plokščias butelio dugnas daro dekoratyvinį langą į kiekvieną kambarį. Viešbutis sėdi tarp vynuogynų su baseinu, įkištu į vieną pusę. Lankytojai gali bendrauti su vyno pasauliu, kaip nori, arba tiesiog atsipalaiduoti. Vyno turizmas yra antra gamta šiam šeimos verslui, kuris siūlo jodinėti, važinėti dviračiais, oro balionu ir Segway. SPA pasiūlymuose yra galimybė išsimaudyti Cava. Derliaus nuėmimo metu pėdomis vynuogės ištisus metus lankosi pačios šeimos vyninėje.


Geriausia savaitgalio atostogoms

Mas La Boella

„DO Tarragona La Canonja“, Taragona

  • 13 kambarių
  • Nakvynės namai nuo 132 EUR už „Comfort“ kambarį iki 184 EUR už „Premium“ liukso numerį
  • laboella.com

„Mas“ yra skirtas atsipalaidavimui. Yra mažai priežasčių veržtis už gražių sodų. Bet tai tik trumpas žingsnis aplankyti nuostabius romėnų liekanas Taragonoje, puikius paplūdimius palei pakrantę ir, žinoma, pramogų parką „PortAventura“, kuris yra vaikų magnetas. Istorinė turto dalis yra XII a. Užmiesčio namas, kuriame yra šeši miegamieji. Jis yra tik 5 km nuo Reuso oro uosto, todėl jis yra patogus savaitgalio atostogoms. Sodyboje, be 4,5 ha vynmedžių, taip pat yra 110 ha alyvmedžių, todėl palikite savo bagaže vietos dovanų pakuotei su dovana: vyno, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus.


Viešbutis Trossos del Priorat

Vaizdas iš viešbučio „Trossos del Priorat“ terasos. Autorius: Nacho Dorado

geras viskis rūgščiam viskiui

Geriausias „Priorat“

Viešbutis Trossos del Priorat

„DOQ Priorat Gratallops“

  • Šeši kambariai
  • Nuo 108 EUR už dvivietį kambarį su terasa iki 123 € už liukso arba šeimos kambarį
  • hoteltrossosdelpriorat.com

Geriausias būdas suprasti „Priorat“ ir ypatingą jo terroirų kokybę - pabūti regione keletą dienų. Vis dar trūksta viešbučių, o šis nedidelis projektas, apibūdinantis save kaip „kambarius vyno darykloje“, yra tik bilietas. Vaizdai yra nuostabūs, o pats pastatas užjaučia kraštovaizdį. Čia nėra baseino ar SPA, tačiau kambariai yra patogūs ir gerai įrengti. Restorano taip pat nėra, tačiau patiekiami pusryčiai, o pietums galima užsisakyti iškylų ​​krepšelių. Taip pat yra „Trossos del Priorat“ vynų sąžiningumo baras. „Priorat“ - tai važiavimas siaurais vingiuotais kalnų keliais, todėl nesunku susidurti su dviratininkų peletonu, važiuojančiu kitapus vingio. Taigi čia apsistoti yra kur kas labiau atsipalaiduoti nei važiuoti kasdien iš Sitgeso ar Barselonos. Be to, kai turistai išvyksta į dieną, galite ramiai praleisti laiką terasoje.


Geriausiai tinka puikiam valgiui

Viešbutis „Bodega Finca de los Arandinos“

„DOCa Rioja Entrena“, „La Rioja“

  • 12 dviviečių kambarių, du pusiau liukso numeriai
  • Nakvynės namai nuo 116 € už dvivietį kambarį iki 220 € už jaunesniuosius liukso numerius
  • fincadelosarandinos.com

„Finca de los Arandinos“ atradau apdovanojimų pelniusio someljė Carloso Echapresto rekomendacija. Jis ir jo virtuvės šefas vadovauja „Michelin“ žvaigždute pažymėtai Venta Moncalvillo, netoli esančioje Daroca de Rioja. Žinodamas jo vynų sąrašo kokybę ir maisto gaminimą, norėjau apsistoti kur nors patogioje vietoje taksi. Premija yra tai, kad „Arandinos“ pati yra vyninė. Viešbutis yra drąsus, baltai nudažytas statinys, besididžiuojantis iškyšulyje už Entrenos, visas stiklas, poliruotas betonas ir blyški mediena. Vienas iš architektų buvo Javieras Arizcurenas, kuris vadovauja savo paties pavadintai miesto vyno daryklai Logroño mieste - ją verta aplankyti. „Arandinos“ vynai gaunami iš 16 ha vynmedžių aplink Entreną ir yra pagaminti rūsyje apačioje. Jie puikiai tinka „Scandi“ išvaizdos viešbučio restorane „Tierra“, kuriame naudojami vietiniai ingredientai. Po viso valgymo galite užsisakyti laiką mažame, bet gerai įrengtame SPA centre, kuriame siūlomos dviejų valandų sesijos.

kaip valyti vyno dekanterį

Ar gali Bonastre

Sodai Can Bonastre

Geriausiai tinka šeimoms

Can Bonastre vyno kurortas

DO Penedès Masquefa, Barselona

  • 10 kambarių, du liukso numeriai
  • Nakvynės namai nuo 271,20 EUR už dvivietį kambarį iki 400 EUR už šeimos liukso numerį
  • canbonastre.com

Pagrindinė šio vyno kurorto atrakcija XVI a. Dvare yra šlovingas vaizdas į Montserratą - nuostabų dantytą kalną, dominuojantį Penedès kraštovaizdyje. Kurortas taip pat yra tinkamas netoliese esančių Cava objektų lankymui, nes iki Sant Sadurní d'Anoia automobiliu nuvažiuosite vos per 10 minučių. Nors vaikai gali neįvertinti SPA centro ar nuostabių vaizdų, restorane yra specialūs vaikų meniu ir poniai, kuriuos jie gali aplankyti soduose.


Geriausiai tinka „Ribera del Duero“

Viešbutis Torremilanos

DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Burgosas

  • 33 kambariai, keturi liukso numeriai
  • Nakvynės namai nuo 101,20 EUR už dvivietį kambarį iki 198 € už pusiau liukso numerį
  • hoteltorremilanos.com

„Finca Torremilanos“ vyninės viešbutis yra patogus ir patogus sustojimo taškas, nes jis yra netoli Madrido-Burgoso greitkelio, visai šalia Arandos. Dvaras turi vynmedžių, datuojamų 1903 m., Ir ūkininkauja ekologiškai. Tai skatina „oeno“ turizmą, pateikiant idėjų veiklai čia ar kitose vietinėse vyninėse. Jis taip pat didžiuojasi savo kastilietiška gastronomija, teisingai regione, kuriame švenčiama kepta aviena ir puikios daržovės. Užsisakydami kambarį, galite pasirinkti tradicinį ir modernų dekorą - kaip ir gastronomiją, kastilietišką versiją tikrai reikia pasirinkti.


Geriausia atsipalaiduoti

„Hacienda Zorita“ vyno viešbutis ir SPA

Kastilija ir Leonas Salamanca

  • 40 kambarių
  • Dvivietis „Celda“ kambarys nuo 225 iki 305 eurų tiek liukso numeriams, tiek viloms
  • the-haciendas.com

„Hacienda Zorita“, priklausanti mažiems prabangiems pasaulio viešbučiams, yra puikiai prižiūrimas dvaras su istorinių pastatų kompleksu, esantis šlovingoje vietoje virš Tormes upės. Premija ta, kad jis yra prie istorinio Salamankos miesto slenksčio. Važiuojant į vakarus, iki Arribes del Duero gamtos parko, tą dieną taip pat labai lengva pereiti į Portugaliją. Įkurtas XIV amžiuje kaip dominikonų vienuolynas, perkeitimas iš neigimo į atlaidumą yra baigtas su vinoterapijos SPA. Vyninė gamina „Marqués de la Concordia“ vynus, taip pat yra ekologiškas ūkis, o valdoje gaminami įvairūs produktai, įskaitant kumpius ir sūrį. Dauguma miegamųjų anksčiau buvo vienuolių kameros (žinomos kaip „Celda Rooms“), tačiau jos buvo stilingai paverstos gero dydžio miegamaisiais, iš kurių atsiveria upės vaizdai. Pagrindiniame pastate yra miegantys trys, atskiros vilos taip pat miega po tris.

kiek laiko atvėsinti šampaną

Casal de Arman

Iš „Casal de Arman“ terasos atsiveria vaizdas į vynuogyną

Geriausiai tinka istorijai - ir aštuonkojui

Casal de Armán

DO Ribeiro O Cotiño, Ribadavia, Galicija

Ribeiro turi ilgą vyno istoriją ir prekiavo su Anglija dar prieš įkuriant uosto prekybą. Tai buvo ilgas nuosmukis, bet dabar pagaliau atgimsta. Casal de Armán yra vienas iš šio atgimimo, pradėto 1990-ųjų pabaigoje, pavadinimų, veikiančių su tokiomis veislėmis kaip Albariño, Godello ir raudonieji Brancellao bei Caiño. Ribeiro turi daugybę istorijų, kurias reikia ištirti, o Casal de Armán yra geras pradinis taškas ekskursijoms. Aplankykite puikų viduramžių miestą Ribadaviją arba O Carballiño, garsėjantį pulsu ar aštuonkoju, ir „Festa do Pulpo“ (šiemet rugpjūčio 12 d.), Kai linksmuoliai suvalgys apie 50 000 kg aštuonkojų.


Daugiau vyno kelionių idėjų


Sarah Jane Evans MW yra apdovanojimus pelniusi žurnalistė ir autorė, DWWA pirmininkė. Naujausia jos knyga yra Šiaurės Ispanijos vynai (30 svarų, begalinės idėjos).


Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys Abe Schoener iš butikų gamintojo „Scholium Project“ ieško finansavimo, kad pastatytų 2 mln. USD miesto vyninę Los Andžele.
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Kokie yra tanino valdymo metodai ankstyvam gėrimo stiliui ...?
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Karštosios versmės, skanūs vietiniai produktai ir „Pinot“ pagrindu pagaminti vynai daro šį Vokietijos kampelį tikru piešiniu, atranda „Sue Style“. Perskaitykite jos Badeno kelionių vadovą.
Chucko Wagnerio interviu...
Chucko Wagnerio interviu...
Daugumai JAV vyno gėrėjų patinka jų turtingas, koncentruotas ir iškart geriamas vynas. Chuckas Wagneris „Caymus“ gamina savo vynus, kad tik atitiktų šį skonį. STEPHENAS BROOKAS susitinka su žmogumi, kuris žino.
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Portugalijos uosto namai daugiau nei atrėmė užsienio invazijas, tačiau dabar jiems tenka įveikti įvairias kliūtis. Darbotvarkės viršuje kokybė ir nepaprastas stebuklas, Peteris Cobbas atskleidžia gimtąjį „Duoro“ veidą
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Kaip pašalinti raudonojo vyno dėmę - neseniai ant mūsų grietinėlės kilimo išpyliau šiek tiek raudono vyno ir greitai įdėjau druskos, nes maniau, kad tai geriausia ...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
„Chateau Margaux“ vyndarys Philippe'as Bascaulesas išvyko prisijungti prie Franciso Fordo Coppolos naujai pavadintos „Inglenook“ vyninės Kalifornijoje.