Pagrindinis Vintage Guides Taurusis puvinys r nPanašiai kaip Bordeaux u2019 cha u0302teaux klasifikacija, Sauternesas ir Barsacas turi savo reitingą, kuris taip pat buvo pristatytas 1855 m. Paryžiuje vykusioje pasaulio ...

Taurusis puvinys r nPanašiai kaip Bordeaux u2019 cha u0302teaux klasifikacija, Sauternesas ir Barsacas turi savo reitingą, kuris taip pat buvo pristatytas 1855 m. Paryžiuje vykusioje pasaulio ...

Bordeaux Sauternes vynuogynai

Vynuogynai Sauternes mieste, Bordo. Kreditas: dekanteris

  • „Bordeaux Vintage“ vadovai
  • Sauternesas

„Sauternes“ ir „Barsac“ senovinis vadovas - 1961 m.



„Sauternes“ ir „Barsac“ yra visame pasaulyje žinomi saldūs Bordo vynai, nors šioje Prancūzijos dalyje gaminami kiti panašiai sultingi vynai (tokie kaip „Loupiac“, „ceron“, „Saussignac“ ir „cadillac“), kurie taip pat gali būti puikūs daugelyje metų. tačiau retai jie pasiekia tą patį aukštą aukštį - arba kainą.

kaip nusipirkti vynuogyną

Tais metais, kai oro sąlygos yra tinkamos, Sauternes ir Barsac yra nepamirštamų vynų namai.

geriausia gerti karštą

Sauternes regionas yra 40 km į pietryčius nuo Bordo miesto, pietiniame Graves vyno rajono gale. Nors įprasta visus saldžius vynus vadinti „Sauternes“, iš tikrųjų yra penkios skirtingos komunos: Sauternes, Barsac, Preignac, Bommes ir Fargues.



Sauternes ir Barsac žemėlapis

Nors visi šiame regione pagaminti vynai gali būti ženklinami „Sauternes“ ženklu, Barsac gamintojai gali nurodyti savo vynus „Barsac“ pavadinimu, jei jie tai nuspręstų. tai nėra bloga mintis, nes Barsaco dumblėti, aliuviniai dirvožemiai paprastai suteikia vynams daugiau šviežumo ir lengvumo nei kitos komunos - visa tai žinoma dėl kremiškesnių, apvalesnių vynų.

2008 m. „Willamette Valley“ pinot noir

Gerk greitai

Nedidelis gerai koncentruotų vynų derlius



3/5

Oro sąlygos

Nepaisant šalto pavasario, augmenija buvo pažengusi, tačiau, bėgant mėnesiams, šaltos sąlygos sumažino žydėjimą, o lietus išplovė žiedadulkes ir sumažino galimą derlių. Liepos pabaigoje iškrito nuolatinis lietus, o rugpjūtį vyravo sausros sąlygos, o po jų sekė šiltas, saulėtas rugsėjis. Šis modelis veiksmingai „nugenėjo“ derlių, tada kruopščiai subrandino likusius vaisius. Derlius prasidėjo rugsėjo pabaigoje.

Geriausios apeliacijos

Sauternes: paprastai trūksta pusiausvyros.

Geriausi prodiuseriai

„Yquem“ , Climens ir Coutet yra geriausi iš krūvos.

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Dekanterio kelionių vadovas: Galicija, Ispanija...
Dekanterio kelionių vadovas: Galicija, Ispanija...
Šis regionas vyno mėgėjams siūlo savo piligrimines keliones per Ribeiro ir R u00edas Baixas, randa „Sue Style“. Perskaitykite jos Galicijos kelionių vadovą, kuriame rasite geriausių vietų, kur reikia eiti
Santa Rita Hills AVA ir privalo išbandyti vynus...
Santa Rita Hills AVA ir privalo išbandyti vynus...
Matthew Luczy veda mus per Santa Rita kalvas ir išsirenka 10 savo geriausių vynų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį iš šio Pinot ir Chardonnay dominuojančio AVA ...
„Chateau Margaux“ paskiria JAV atstovą, planuoja tiesioginius trečiojo vyno pardavimus...
„Chateau Margaux“ paskiria JAV atstovą, planuoja tiesioginius trečiojo vyno pardavimus...
Chateau Margaux paskelbė paskyręs Niujorke įsikūrusį JAV prekės ženklo plėtros vadovą.
Ansonas: Kodėl lėta fermentacija atsiperka ......
Ansonas: Kodėl lėta fermentacija atsiperka ......
Stiprus įsitikinimas kokybe, o ne kiekybe daro šią „Arista“ vyninę išskirtine ir novatoriška „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ gamintoja.
„Hardys“ vyno savininkas „Accolade“ pardavė „Carlyle Group“...
„Hardys“ vyno savininkas „Accolade“ pardavė „Carlyle Group“...
„Accolade Wines“ parduotas „Carlyle Group“, sako buvęs „Champ“ privataus kapitalo fondas ...
„Tenuta San Leonardo“ profilis ir vyno reitingai...
„Tenuta San Leonardo“ profilis ir vyno reitingai...
Pamatykite Stepheno Brooko gamintojo profilį, kai jis susitinka su tėvo ir sūnaus komanda prie „Tenuta San Leonardo“ vairo, taip pat pamatykite jo geriausius vynus per trisdešimt metų ...
Atnaujinta: Koks yra Jay Z ‘Ace of Spades“ šampanas?...
Atnaujinta: Koks yra Jay Z ‘Ace of Spades“ šampanas?...
„Decanter“ degustacijos direktorė Christelle Guibert išbando „Jay Z Champagne“ prekės ženklą „Armand de Brignac“. Žiūrėti rezultatus ...