Pagrindinis Vynuogių Veislės Naujosios Zelandijos „Sauvignon Blancs“: 20 mažiau nei 25 svarai...

Naujosios Zelandijos „Sauvignon Blancs“: 20 mažiau nei 25 svarai...

Autorius: Matthieu Joannon / „Unsplash“

  • Pabrėžia
  • Degustacijos namo

„Sauvignon Blanc“ yra vienas populiariausių vynų pasaulyje. Nepaisant nuolatinio populiarumo Sancerre ir Pouilly-Fumé , būtent Naujoji Zelandija iš tikrųjų įtraukė stilių į tarptautinį žemėlapį.

Prieš maždaug 41 metus, kai buvo pagaminti pirmieji „Marlborough Sauvignon Blanc“ buteliai, šis trapus, sausas, neužmirkytas, nesigėdijantis gaivus ir vaisinis vyno stilius buvo puiki priešprieša sumedėjusiems Australijos „Chardonnays“ ar saldiems „Riesling“ patiekalams, kurie suteikė didžiąją dalį baltojo vyno kainos. Jungtinė Karalystė.

Greitai į priekį ir šiandien, anot Naujosios Zelandijos vynuogių augintojų, visame pasaulyje kasdien galima mėgautis daugiau nei penkiais milijonais taurių „Kiwi Sauvignon Blanc“.



Nors Marlboroughas vis dar dominuoja gamyboje ir yra stilius, kurį labiausiai geriantys žmonės sieja su Naujojo pasaulio „Sauvignon Blanc“, puikių pavyzdžių galima rasti ir iš Hawke's Bay, Wairarapa, Nelson, Canterbury ir Central Otago.



Ir stiliai yra įvairesni, nei galėtumėte pagalvoti. Taip, vis dar yra tokių aštrių pasiflorų hitų, kurie ir toliau daro Naująją Zelandiją „Sauvignon Blanc“ taip populiaria, tačiau vynai, kuriuose naudojamos laukinės mielės, kontaktas su oda, ąžuolo senėjimas ir nuosėdų darbas reiškia, kad verta rasti sudėtingesnių pavyzdžių.

Švelniai ir vaisių grynumą užtikrinančiais užsukamaisiais vynais šiais vynais geriausia mėgautis per vienerius ar trejus metus nuo jų derliaus nuėmimo, tačiau geriausi vynai įgaus patrauklių dūminių, vaškinių, riešutų ir žemiškų užrašų su kruopščiu butelių amžiumi - iki dešimtmečio ar daugiau.

Žinoma, yra daugybė kitų puikių Sauvignon Blancs už Naujosios Zelandijos mėgautis - iš Luara , Bordo , Austrija, Australija, Pietų Afrika, Čilė ir JAV, kiekvienas turi savo išskirtinį pobūdį - puikiai tinka paskrudinti Tarptautinę Sauvignon Blanc dieną (#SauvBlancDay).



Naujosios Zelandijos „Sauvignon Blancs“ mėgautis

Tau taip pat gali patikti…

„Loire“ ir „Marlborough Sauvignon Blanc“: Ar galite pasakyti skirtumą?

15 labai vertingų rožinių pasirinkimų

Ronos stiliaus vynai iš Kalifornijos mažiau nei 50 svarų / 50 dolerių

Puikūs angliški vynai

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Jillian Michaels susižadėjo: reikalauja Heidi Rhoades pasirašyti Prenupą - atsisako nustatyti vestuvių datą?
Jillian Michaels susižadėjo: reikalauja Heidi Rhoades pasirašyti Prenupą - atsisako nustatyti vestuvių datą?
Jillian Michaels iš „Didžiausio pralaimėtojo“ šlovės susižadėjo. Bet ar kūno rengybos guru atsisako nustatyti vestuvių datą, kol sužadėtinė Heidi Rhoades nepasirašys prenupo? Norėdami sužinoti, kaip Jillian uždavė klausimą ilgamečiai partnerei Heidi, turėsite žiūrėti naujus dokumentinius serialus „Just Jillian“, kurių premjera J
Koldūnai ir vyno poravimas - paklauskite „Decanter“...
Koldūnai ir vyno poravimas - paklauskite „Decanter“...
Kokį vyną turėtumėte patiekti su kiniškomis koldūnais? Kukulių ir vyno derinimo laukia nauji ir kiniški metai.
Jacques'as Chiracas, alaus mėgėjas, atnaujinęs Moutoną...
Jacques'as Chiracas, alaus mėgėjas, atnaujinęs Moutoną...
Kadangi Prancūzija žymi Jacques'o Chiraco mirtį, Bordo mieste buvęs prezidentas bent iš dalies atsimins kaip vyrą, kuris atnaujino Moutoną Rothschildą ...
Gordono Ramsay „24 valandos iki pragaro ir nugaros“ premjeros santrauka 2020-07-01: 3 sezono 1 serija
Gordono Ramsay „24 valandos iki pragaro ir nugaros“ premjeros santrauka 2020-07-01: 3 sezono 1 serija
Šį vakarą „FOX“ transliuoja jų „Gordon Ramsay“ filmą „24 valandos iki pragaro ir atgal“ su visiškai nauju 2020 m. Sausio 7 d., Antradienio, 3 sezono 1 epizodu, o žemiau rasite jūsų Gordono Ramsay „24 valandų iki pragaro ir nugaros“ santrauką. Šio vakaro Gordono Ramsay „24 valandos į pragarą ir atgal“ 3 sezono 1 serijos epizodas pavadintas „Lo“
Bendrosios ligoninės spoileriai: ar Steve'as Burtonas išeina iš GH, ar Jasonas Morganas mirs? Rezultatas atskleistas
Bendrosios ligoninės spoileriai: ar Steve'as Burtonas išeina iš GH, ar Jasonas Morganas mirs? Rezultatas atskleistas
Bendrosios ligoninės (GH) spoileriai erzina, kad neseniai įvykusi Jasono Morgano (Steve'o Burtono) motociklo avarija gerbėjus jaudino dėl jo ateities. GH gerbėjai žino, kad Jasonas neseniai nusprendė suteikti Carly Corinthos (Laura Wright) savo įgaliojimą. Jasonas norėjo viską iškeisti į kvadratą - tik tuo atveju
Drąsus ir gražus spoilerių atnaujinimas: pirmadienis, rugpjūčio 16 d. - Carterio viešoji meilė - Finnas negali atsispirti Sheila's Motherly Pull
Drąsus ir gražus spoilerių atnaujinimas: pirmadienis, rugpjūčio 16 d. - Carterio viešoji meilė - Finnas negali atsispirti Sheila's Motherly Pull
Pirmadienį, rugpjūčio 16 d., Atnaujinti „Bold and the Beautiful“ (B & B) spoileriai erzina, kad John Finn Finnegan (Tanner Novlan) negalės atsispirti Sheila Carter (Kimberlin Brown) motiniškam potraukiui, todėl Steffy Forrester-Finnegan (Tanner Novlan) susidurs su vyro melu. Dabar tas Finnas pripažino
Melania Trump pagerbta „First Lady“ vynu Slovėnijoje...
Melania Trump pagerbta „First Lady“ vynu Slovėnijoje...
Keturi gamintojai netoli miesto, kuriame užaugo Melania Trump, išleido vyną naujos JAV pirmosios ledi garbei ...