Pagrindinis Kita Interviu: Fredas Noe, meistras distiliatorius su Jimu Beamu...

Interviu: Fredas Noe, meistras distiliatorius su Jimu Beamu...

Jimo Beamo meistras distiliuoja Fredą Noe

Jimo Beamo meistras distiliuoja Fredą Noe

Fredas Noe yra septintosios kartos meistras „Jim Beam“ Kentukyje. Jis perėmė 2007 m. Ir yra tiesioginis Jokūbo Beamo palikuonis, kuris 1795 metais pardavė savo pirmąją statinę viskį.

Žmones stebina, kad aš esu tikras žmogus, o ne kažkoks piešinys ant butelio šono. Burbono istorija yra gabalas JAV istorijos. Tam reikalingas draudimas ir depresija - mano šeima tais laikais dalyvavo burbone. Užaugau spirito varykloje su tėčiu. Kai buvau vaikas, eidavau į varyklą, išmokau žvejoti, išmokau medžioti - tai buvo gana tvarkinga vieta augti.

jonas hammas ir jennifer westfeldt 2016 m

Kiek jums buvo metų, kai pirmą kartą paragavote burbono?



Na, mamos dėdamos kūdikiams į burną kišdavo burbono lašą, kad sumažintų skausmą, ir aš tikiu, kad buvau kaip ir kiekvienas kitas vaikas. Geriausias vaistas nuo kosulio pasaulyje yra burbonas, medus ir citrinos sultys. Kur mes gyvename, burbonas yra didžiulė mūsų kultūros dalis.



Ar tu eidavai iš mokyklos tiesiai į varyklą?

Kriminaliniai protai 9 sezonas 23 serija

Studijavau rinkodarą ir vadybą, tačiau pradėjęs dirbti spirito varykloje buvau naktinės pamainos išpilstymo linijos prižiūrėtojas - manau, kad tai buvo mano tėvo išbandymas, kad įsitikinčiau, ar aš tai rimtai vertinu. Bet dabar einu į MTTP laboratorijas, tikrinu mėginius ir net buvau žinoma, kad pasiėmiau šluotą ir šlavau grindis. Tai ne tik sėdėjimas prie burbono gurkšnojimo - daugelis žmonių mano, kad…

Kaip turėtų būti patiekiamas burbonas?



Aš kalbuosi su tais škotų vaikinais, ir jie turi visas šias taisykles, pavyzdžiui, be ledo ir pan., Bet mes nemėgstame taisyklių Kentukyje. Jūs geriate burboną bet kokiu būdu. Mano mama geria burboną su imbieriniu alumi, jokių problemų. Kokteiliai tikrai sugrįžta.

Ar teisinga burboną lyginti su škotišku viskiu?

Vampyrų dienoraščiai 4 sezonas 20 serija

Mes niekaip negalime sendinti burbono tiek laiko, kiek škotas, kai kurie dėl mūsų klimato yra 30 ar 40 metų amžiaus. Vieni metai Kentukyje su mūsų naujomis statinėmis ir mūsų klimatu Škotijoje trunka nuo trejų iki penkerių metų. Plačioji visuomenė nemąsto taip, kad žiūri tik į amžių, tačiau neteisinga vertinti varyklą pagal butelio metų skaičių.

Kas yra geras distiliuotojas?

Jūs turite turėti gerą nosį ir gomurį bei mylėti produktą. Burbono gaminimas yra tarsi virėja restorane. Natūralu, kad manau, kad mano akcijos yra geriausios, bet niekada nekritikuosiu kažkieno kito akcijų. Mes tarsi brolija. Mes esame geri draugai su „Makers Mark“, „Laukinės Turkijos“ ir pan. Vaikinais, tačiau su pardavėjais jau kita istorija

Ar jus erzina tai, kad visi mano, kad Džekas Danielis yra burbonas?

jauni ir neramūs gadina garsenybių nešvarius skalbinius

Tai manęs neerzina, o tik parodo, kiek reikia nuveikti, kad žmonės būtų šviesti apie įvairius viskius.

Parašyta

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

„Vaud“ vyninės aplankyti netoli Ženevos ežero...
„Vaud“ vyninės aplankyti netoli Ženevos ežero...
Ženevos ežero vyninėse verta apsilankyti viešnagės metu. Straipsnis sukurtas bendradarbiaujant su Ženevos ežero regiono turizmo biuru ...
„McLaren Vale Grenache“: išbandyti 20 geriausių vynų...
„McLaren Vale Grenache“: išbandyti 20 geriausių vynų...
Šis regionas gali gaminti visame pasaulyje įveikiamą „Grenache“, kuris yra tikslus, šviežias ir detalus, nustato Sarah Ahmed, pasirinkusi 20 geriausių „McLaren Vale Grenache“ vynų.
Rosewood Recap 23.09.25: 1 sezono 1 serijos premjera
Rosewood Recap 23.09.25: 1 sezono 1 serijos premjera
Šį vakarą „FOX Rosewood“ eteryje pasirodys visiškai naujas trečiadienis, rugsėjo 23 d., 1 sezono premjera pavadinta „Pilot“, o žemiau pateikiame jūsų savaitinę santrauką. Šio vakaro šios dramos premjeros epizode sekė nuostabus privatus patologas, padedantis Majamio policijos departamentui išspręsti sunkiausią tyrimą
Banfi Vintners perka „Kenwood“ vynuogynus...
Banfi Vintners perka „Kenwood“ vynuogynus...
Niujorke įsikūręs vyno verslas „Banfi Vintners“ pirmą kartą žengė į Kaliforniją įsigijęs „Kenwood Vintners“ iš putojančio vyno ir brendžio gamintojo „Korbel“.
Mūsų gyvenimo dienų spoileriai: aiškus laiko šuolis, kas atsitiks ir ko tikėtis-Džekas apverčia smėlio laikrodį, vienerių metų perėjimas
Mūsų gyvenimo dienų spoileriai: aiškus laiko šuolis, kas atsitiks ir ko tikėtis-Džekas apverčia smėlio laikrodį, vienerių metų perėjimas
„Days of Our Lives“ (DOOL) spoileriai erzina, kad laukia didžiulis posūkis į muilo pasaulį. Tikriausiai jau girdėjote, kad lapkričio 8 d. „Days“ sukrės šokiruotoją. Jie peršoks vienerius metus į ateitį kaip įdomus laiko šuolis. Jei turite klausimų, kaip tai atsitinka ir ką daryti
Begėdis RECAP 16.03.14: 4 sezonas, 9 serija, Bonnie ir Carl legenda
Begėdis RECAP 16.03.14: 4 sezonas, 9 serija, Bonnie ir Carl legenda
Šį vakarą „Showtime“ unikaliai susuktas ir labai linksmas šou „SHAMELESS“ sugrįžta su dar vienu serijos nugalėtoju, kuriuo galės mėgautis gerbėjai. Knygoje „Legenda apie Bonnie ir Carlą“ Carlas turi ryšį su neramia mergina. Fiona stengiasi susirasti darbą. Ar žiūrėjote praėjusios savaitės epizodą? Jei ne, tada yo
„MasterChef“ apžvalga 09.09.17: 8 sezono 16 ir 17 serijos
„MasterChef“ apžvalga 09.09.17: 8 sezono 16 ir 17 serijos
Šį vakarą „FOX Masterchef“ grįžta su visiškai nauju trečiadieniu, rugsėjo 6 d., 8 sezono 16 ir 17 serijomis, pavadinimu „Chopsticks & Pasta/Pop-Up Restaurant“, o žemiau pateikiame jūsų „MasterChef“ santrauką! Šio vakaro „MasterChef“ 8 sezono 16 ir 17 serijose pagal FOX konspektą „The Top Seven crea“