Pagrindinis Wine Reviews Dastings Indianos vyninė daro bangas JAV...

Indianos vyninė daro bangas JAV...

Oliverio vyninė
  • Išskirtinis
  • Pabrėžia
  • Degustacijos namo

Tai, kas 1960 m. Prasidėjo kaip Indianos universiteto teisės profesoriaus Williamo Oliverio vyndarystės pomėgis, tapo viena iš sparčiausiai augančių Amerikos vyninių. Šiandien „Oliver“ vyninė ir vynuogynai Bloomingtone, Indianos valstijoje, yra 40tūkstdidžiausia JAV vyninė, pagal „Wine Business Monthly“ metinį reitingą pagal tūrį.

geriausiai įperkami viešbučiai Napos slėnyje

Oliveris augina atsparius hibridus, ypač Vidurio Vakaruose, taip pat vietines Amerikos vynuoges Pietų Indianos aukštumos AVA. Taip pat jis perka „Vitis vinifera“ vaisių iš Kalifornijos, Vašingtono ir Niujorko valstijos „Finger Lakes AVA“.



Tai negailestingas saldžių vynų šalininkas ir nebijo būti kūrybingas, reguliariai maišantis su šviežiais vaisiais ar botanikos ekstraktais, kad pridėtų naujoviškų skonio sluoksnių ir malonumo jausmą vyno gamybos procese.

2019 m. Pardavus daugiau nei 500 000 atvejų, o dabartinis paskirstymas pasiekė 38 valstybes, didžioji Oliverio rinkos dalis patraukli vaisių, lengvesnio kūno, saldesnio stiliaus vynams, priklausantiems jo „Minkštųjų vynų kolekcijai“.

Šioje prieinamoje, prieinamoje keturių butelių kolekcijoje yra „Sweet White“, pagamintas iš vietinių „Niagara“ vynuogių, kuris nuo 1800-ųjų vidurio buvo auginamas ir fermentuojamas kaip pusiau saldus vynas Vidurio Vakaruose.



nemokamas vyno fontanas italijoje

„Oliver's Sweet Red“ yra pagamintas iš „Concord“ vynuogių ir turi garsenybės statusą kaip vienas iš 20 geriausių JAV parduodamų saldžių vynų (su 146 000 atvejų, parduotų 2019 m.). Taip pat yra saldus rausvas, pastatytas ant vietinių „Catawba“ vynuogių, ir dar vienas saldus raudonas su purškiamu kalkių ekstraktu.

Prieinami Vidurio Vakarų vynai

'Mes esame vidurio vakarų gyventojai ir norime gaminti nepaprastai prieinamus vynus, kuriuos žmonės mėgsta gerti', - sako Oliverio prezidentė Julie Adams. „Džiaugiamės galėdami strategiškai įsitvirtinti naujose šalies vietose 2020 m. Ir pasidalinti gerai pagamintu vynu už tikrai geras kainas.“

Nors minkštųjų vynų kolekcija yra lengvas patekimo į įvairų vyno daryklos asortimentą, „Flight“ serijoje demonstruojamos klasikinės viniferos vynuogės ir jos apima „Pinot Noir“, „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“, „Riesling“, „Pinot Grigio“ ir kitus pažįstamus mėgstamiausius.



Oliverio Creekbend kolekcijoje išryškinamos 22ha Creekbend vynuogyno užaugintos vynuogės - žarnos, dažnai mažiau žinomi hibridai, tokie kaip teinturier (raudonos mėsos) Chambourcin ir apdovanojimą pelnęs Crimson Cabernet (Cabernet Sauvignon ir Norton kryžius).

kuo skiriasi prosecco ir šampanas

Vyninėje taip pat vykdomi bandomieji projektai, skatinantys nedidelių partijų, žemo slėgio eksperimentus. Paprastai tai pasireiškia 500 ml buteliuose, kurie parduodami už 6 USD. Naujausi išleidimai apima „Lavender Cucumber Chill“, spirgantį baltąjį vyną, užpilamą botaniniais ekstraktais, ir „Ginger Apple Fizz“, kur klasikinis kietasis sidras sutinka šviežio imbiero šilumą.

Kaip vienintelė 100% darbuotojų priklausanti vyninė JAV, Oliveris per metus sutinka daugiau nei 200 000 lankytojų, kurie mėgaujasi renginiais, degustacijomis, iškylų ​​paketais ir ekskursijomis po rūsį ir vynuogyną.


„Oliver Winery & Vineyards“: trys geriausi pasirinkimai


Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys Abe Schoener iš butikų gamintojo „Scholium Project“ ieško finansavimo, kad pastatytų 2 mln. USD miesto vyninę Los Andžele.
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Kokie yra tanino valdymo metodai ankstyvam gėrimo stiliui ...?
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Karštosios versmės, skanūs vietiniai produktai ir „Pinot“ pagrindu pagaminti vynai daro šį Vokietijos kampelį tikru piešiniu, atranda „Sue Style“. Perskaitykite jos Badeno kelionių vadovą.
Chucko Wagnerio interviu...
Chucko Wagnerio interviu...
Daugumai JAV vyno gėrėjų patinka jų turtingas, koncentruotas ir iškart geriamas vynas. Chuckas Wagneris „Caymus“ gamina savo vynus, kad tik atitiktų šį skonį. STEPHENAS BROOKAS susitinka su žmogumi, kuris žino.
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Portugalijos uosto namai daugiau nei atrėmė užsienio invazijas, tačiau dabar jiems tenka įveikti įvairias kliūtis. Darbotvarkės viršuje kokybė ir nepaprastas stebuklas, Peteris Cobbas atskleidžia gimtąjį „Duoro“ veidą
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Kaip pašalinti raudonojo vyno dėmę - neseniai ant mūsų grietinėlės kilimo išpyliau šiek tiek raudono vyno ir greitai įdėjau druskos, nes maniau, kad tai geriausia ...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
„Chateau Margaux“ vyndarys Philippe'as Bascaulesas išvyko prisijungti prie Franciso Fordo Coppolos naujai pavadintos „Inglenook“ vyninės Kalifornijoje.