Pagrindinis Restorano Ir Baro Rekomendacijos „The Hitching Post II“ apžvalga...

„The Hitching Post II“ apžvalga...

prikabinimo postas

Prikabinamas postas II. Kreditas: www.californiafoodtravel.com

Anthony Rose lankosi „The Hitching Post II“, kurį išgarsino vyno filmas Šonu ...



Prikabinamas postas II

Iš pažiūros tai II prikabinimo postas yra tik dar vienas vietinis Kalifornijos kepsnių namas. Atidarė Frankas Ostini, a „Pinot Noir“ meilužis ir vyndarys, jis linksmai pakilo iki filmo išleidimo Šonu Kitais metais nepaprastas rudai dažytas medinis pastatas su geltonu neoniniu ženklu tapo paskirties restoranu Los Andželo gyventojams ir lankytojams, esantiems gražioje vyno šalyje, apsuptoje Santa Ynez slėnio.

Aš atvykau rasti laimingo gimtadienio jums minios kartu su nemaloniu marškinėlių ir džinsų šleifu. Dėmesinga padavėja, nors ir ne visai Virginia Madsen iš Šonu patiekė gaivią antipasto lėkštę su šviežiomis alyvuogėmis, ridikėliais, svogūnais ir marinuotais agurkais, o po to - kesadilijos užkandžiu. Sulenkta „meksikietiška“ tortilija, gausiai pripildyta sūrio, kukurūzų ir pipirų, dar labiau ištirpo burnoje, kad ją nuplautų 2013 m. Gurkšnojamas „Hitching Post Portenza Pinot Noir“.

  • Daugiau vyno barų rekomendacijų

Prie atviros raudonojo ąžuolo medienos ugnies buvo vienos masyviausių jautienos plokščių, kurias aš kada nors mačiau, įskaitant Argentiną. Nusprendęs prieš 26 uncijos „Angus Rib Chop“, aš pasirinkau 12 uncijų šonkaulių akies kepsnį, paruoštą vidutiniškai retą, „viduje vis dar raudoną, kai sultys pradeda tekėti“, ir tikrai jis atkeliavo iš savo sulčių ir riebalų ir ištirpęs taip švelniai, kad turėjau priminti sau, kad reikia daugiau kramtyti, atrodė reikalinga. Kvapniai išpuoselėtas, gausus, subtiliai žaismingas „Hitching Post Sanford“ ir „Benedict Pinot Noir“ buvo puikus patarimas.



Deserto meniu reikėjo mandagiai nutraukti, nes norėjau, kad nereikėtų perverti dar vienos įpjovos dirže. Nepriklausomai nuo taškų, kuriuos jis gali surinkti už desertus, „The Hitching Post“ yra apie kepsnius, „Pinot Noir“ ir puikų aptarnavimą. Tris elementus laikui bėgant kruopščiai nušlifavo savininkas, kuris gerai žino, kaip užtikrinti, kad jo klientai išeitų su plačiomis šypsenomis ir karštu noru papasakoti savo draugams apie šią vietą.

Prikabinamas postas II
406 E greitkelis 246, Buellton, CA 93427
+1 (805) 688-0676
http://hitchingpost2.com

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Šampanas Armandas de Brignacas išleidžia Blanc de Blancs magnum...
Šampanas Armandas de Brignacas išleidžia Blanc de Blancs magnum...
Didžiojo naujojo „Blanc de Blancs“ formatas ....
Ansonas: „Château Cos d'Estournel“ degustacinė meistriškumo klasė...
Ansonas: „Château Cos d'Estournel“ degustacinė meistriškumo klasė...
Bordo ekspertė Jane Anson praneša apie virtualią „Ch u00e2teau Cos d'Estournel“ vynų meistriškumo klasę, kurią surengė „Decanter“ ir kurioje buvo ragaujami geriausi metai.
„Napa“ pakėlė vyno rinkos augimą...
„Napa“ pakėlė vyno rinkos augimą...
Silpnesnis kai kurių geriausių vynų kainų impulsas nesumenkino optimizmo dėl Napos ir apskritai Kalifornijos ilgalaikių perspektyvų gero vyno rinkoje
Jane Anson: Kodėl Sonomai Cabernet įdomus metas...
Jane Anson: Kodėl Sonomai Cabernet įdomus metas...
Jane Anson praneša apie kelionę į Kaliforniją, kur rado „Sonoma Cabernet“ gamintojus su dideliais planais ...
2018 m. Prekybos centras „Decanter“: geriausi išbandyti „Waitrose“ vynai...
2018 m. Prekybos centras „Decanter“: geriausi išbandyti „Waitrose“ vynai...
Peržiūrėkite geriausius šią vasarą geriamus „Waitrose“ vynus, kuriuos pasirinko „Decanter“ degustacijos komanda u2013, įskaitant naujus Tina Gellie įvertinimus ...
Dėmesio centre: geriausi „Chateauneuf-du-Pape“ gamintojai...
Dėmesio centre: geriausi „Chateauneuf-du-Pape“ gamintojai...
Tai daugelį metų buvo mėgstama vyno mėgėjų, ir dabar „Ch u00e2teauneuf-du-Pape“ gamina geresnius vynus nei bet kada anksčiau. Dinamiški jaunieji gamintojai ir šūsnis puikių derliaus metų garantavo daug puikių naujų vynų. JAMESO LAWTHER MW vizitai.
15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos galite išbandyti...
15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos galite išbandyti...
Švęsdama tarptautinę „Chardonnay“ dieną, „Decanter“ redakcijos komanda išsirinko 15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos išbandyti ...