Pagrindinis Šiaurės Amerika Puikios vietos pavalgyti Healdsburge...

Puikios vietos pavalgyti Healdsburge...

healdsburg valgyti

Norite iškylą? „Oakville Grocery“ filialas Healdsburge. Autorius: Dave'as G. Houseris / Alamy

  • Pabrėžia

Dėl didėjančio Healdsburgo populiarumo kai kurie stebėtojai jį pavadino „miniatiūriniu San Francisku“ ir buvo diskutuojama, kaip šis mažas miestelis gali pasinaudoti privalumais, tačiau išsaugoti savo bendruomenę, o už prieinamą būstą svarbiausia.



pikų tūzas alkoholinių gėrimų butelis

Tai tokia gentrifikacijos pasaka, kuri bus žinoma daugeliui.

Savo garbei „Healdsburg“ didelę savo, kaip augančio kulinarijos kapitalo, reputaciją sukūrė iš vietinių šaltinių ir gausios Sonomos apygardos vynų įvairovės šventės.

Tai anaiptol nėra išsamus sąrašas, tačiau čia yra keletas įkvėpimo vietų, kurias reikia aplankyti viešnagės metu.




Peržiūrėkite mūsų atnaujintą Healdsburgo vyninių sąrašą, kurį norite aplankyti čia


Vyno turo planavimo etapas

Puikios kavos galite rasti „Flying Goat“ kavinėje, kurioje yra geras „WiFi“ ir kuri taip pat yra puiki vieta planuoti savo dieną - net jei erdvus, minimalistinis atmosfera galėtų būti šiek tiek palengvinta, kad būtų galima pridėti keletą papildomų stalų ir kėdžių. Santa Rosa taip pat yra filialas.

„Costeaux“ prancūzų kepykla yra alternatyva ir yra institucija, ypač žinoma dėl specialios duonos, įskaitant raugą ir daug pyragų.

Healdsburgo restorano idėjos

Restoranas „SingleThread“ yra vienas iš septynių trijų žvaigždučių „Michelin“ restoranų, išvardytų vadovo 2019 m. leidimas Kalifornijai, išleista birželį. 'Svečiai gali niekada nenorėti išvykti', - pažymėjo anoniminiai inspektoriai.



Galite užsisakyti 11 patiekalų degustacinį meniu, o vynų sąrašas, kaip tikėjotės, yra platus.

„Château Latour“ nuo 1940-ųjų ir Mouton Rothschild 1982 yra keletas „senojo pasaulio“ klasikų, esančių sąraše, tačiau jie sėdi šalia mažesnių Kalifornijos gamintojų vynų, kuriuos gali būti gana sunku rasti tiems, kurie gyvena už valstybės ribų.

Netoliese yra paprastesnis pietų reikalas - makaronų specialistas Žalvarinis triušis restoranas, kuriame galėsite mėgautis gardžiu patiekalų asortimentu kartu su eklektišku vynų sąrašu, sukurtu parodyti siūlomą įvairovę Sonomos apskrityje ir toliau į šiaurę.

Italijos veislės yra ypatingas bruožas, pavyzdžiui, „Idlewild“ imasi Nebbiolo iš Fox Hill vynuogyno Mendocino grafystėje.

geriausi visų laikų vynai

Italijos temą galite tęsti netoliese esančioje „Idlewild“ degustacijų salėje, atidarytoje maždaug prieš dvejus metus, kur rasite Šiaurės Kalifornijos „Cortese“, „Dolcetto“ ir „Barbera“ pavyzdžių, taip pat grotelių ir vietinio sūrio.

Netoliese yra šiek tiek puikių patiekalų tema Valeta , kurį 2015 m. atidarė vietinis virėjas Dustinas Valette ir jo brolis Aaronas Garzini.

Dekanteris bendradarbis Courtney Humistonas anksčiau įvardijo Valette kaip privalomą apsilankymą visiems, tyrinėjantiems maisto sceną Sonomos apskrityje.

„Valette atneša į Healdsburgo miesto centrą šviežios energijos namie pagamintos mėsos ir šviežių makaronų pavidalu“, - ji rašė 2016 m.

'Jų vynų sąrašas yra glaudžiai susijęs su vietine vyndarystės bendruomene, siūlantis įvairius pasirinkimus iš visos Sonomos apskrities.'

Kiti puikūs valgiai yra „Dry Creek“ virtuvė , priklausantis virėjui Charlie Palmeriui, kurio „Sonoma“ vyrauja apie 500 skirtingų etikečių vynų sąrašas.

Puikus laukas yra atsitiktinis restoranas, žinomas dėl malkomis kūrenamos picos, o Barndiva yra geras statymas lauko erdvei.

Amatų alus

Statinės, aludariai ir kąsniai yra dar vienas geras variantas, jei ieškote atšaldytos nuotaikos su jaukiu maistu ir siūlote tapas stiliaus „bitty bites“ - būtinai išbandykite triufelių bulvytes - taip pat nedviprasmiškai pavadintus „didesnius kąsnius“. Čia yra amatų alus, tačiau yra ir tinkamas vynų pasirinkimas.

Kunigaikštis kokteiliams

Nesvarbu, ar tai būtų prieš vakarienę, ar po jos, ar galbūt po pietų savaitgalį, jūs užsukote į Duke'ą ir stebitės užburiančiu stipriųjų gėrimų asortimentu, palei jo barą.

Šie gėrimai yra gerai naudojami puikiame kokteilių asortimente.

Skanumynai ir kelionės metu

„Noble Folk Ice Cream & Pie“ baras specializuojasi mažų partijų pieninių ledų gamyboje iš savo vietinės grietinėlės. Jame taip pat yra veganiškų ledų ir šerbetų. Tie patys žmonės yra už „Ūsų kepinių“, taip pat Healdsburge.

kaip laikote šampaną

„Oakville Grocery“ filialas „Healdsburg“, gulintis ant kampo prie pat pagrindinės aikštės, yra lobynas visiems, norintiems surengti iškylą, pradedant šviežiais sumuštiniais ir vietiniais sūriais, baigiant alumi ir atšaldytu vynu.

Detox variantas

Jei mėgstate strateginį alkoholio alsavimą ir mėgaujatės autentišku japonišku maistu, „The Taste of Tea“ tiekiami puikūs rameno ir ryžių dubenėliai tiek pietums, tiek vakarienei.


Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Šoninis efektas apima Ameriką...
Šoninis efektas apima Ameriką...
Pasak pirmaujančio rinkos analitiko ACNielseno, „Oskaro“ tipo vyno filmas „Šoniniai“ daro didelę įtaką vyno pardavimams JAV.
„Vine & Vineyard“ vyno viktorina - patikrinkite savo žinias...
„Vine & Vineyard“ vyno viktorina - patikrinkite savo žinias...
Mes visi geriame gerą vyną, bet kiek žinote, iš kur jis gaunamas? Sužinokite, kiek daug žinote mūsų vynuogynų ir vynuogynų viktorinoje.
Burgundijos vyno kainos tikrina tikrovę, sako Liv-ex...
Burgundijos vyno kainos tikrina tikrovę, sako Liv-ex...
Burgundijos baudos vyno kainos 2019 m. Krito tarp geriausių regiono pavadinimų, pabrėždamos rinkos pažeidžiamumą, teigiama naujoje „Liv-ex“ ataskaitoje.
Ekologiškas ir natūralus vynas: koks skirtumas?...
Ekologiškas ir natūralus vynas: koks skirtumas?...
Vyno pasaulyje vis dažniau kalbama apie ekologiškus ir natūralius vynus, tačiau kokie yra pagrindiniai jų skirtumai? ...
Vynas ir sūris gali padėti apsaugoti jūsų smegenis, sakoma tyrime...
Vynas ir sūris gali padėti apsaugoti jūsų smegenis, sakoma tyrime...
„Atsakingas“ vyno ir sūrio vartojimas gali padėti išvengti kognityvinio nuosmukio, siūlo naujų duomenų apie dietą ir smegenų sveikatą analizę laikui bėgant ...
Kaip formuojasi Toskanos 2018 metų derlius...
Kaip formuojasi Toskanos 2018 metų derlius...
„Wine Lister“ įkūrėja Ella Lister praneša apie tai, kaip „Tuscany 2018“ derlius ieško „Chianti Classico“, „Super Tuscan“ ir „Brunello di Montalcino“ gamintojų
Littorai: tvarumas šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje...
Littorai: tvarumas šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje...
Stephenas Brookas pažvelgė į tai, kaip Littorai sukūrė savarankišką burbulą šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje ir paragauja 12 naujų ir senų vynų iš asortimento ...