Maistas

Ekspertų patarimai, kaip gaminti maistą su vynu...

Gaminimas su vynu tikrai gali padėti pagerinti patiekalą, tačiau ką reikėtų rinktis ir kiek išleisti? „Decanter“ pateikia ekspertų patarimų ...

Vyno derinimas su lašiša: ką rinktis...

Siūlome jums profesionalių patarimų, kaip derinti vyną su lašiša, nuo rūkytų iki rūkytų iki sušių. Jūsų galimybės yra „Pinot Noir“, „Sauvignon Blanc“ ir „Riesling“ ...

Vynas su šokoladu: idėjų derinimas išbandyti namuose...

Vyno ir šokolado derinimas gali būti puikus būdas praleisti popietę ar vakarą po vakarienės. Štai keletas ekspertų patarimų apie stilius, kuriuos reikia išbandyti ...

Kaip susieti vynus su vištiena...

Nesvarbu, ar dievinate keptą vištieną sekmadienio pietums, ar norite kepti pagal slaptą receptą, žiūrėkite mūsų stiliaus vadovą, kaip derinti vynus su vištiena ...

Vynas su aviena: Puikūs išbandyti stiliai...

Suporavus puikų vyną su aviena, jūsų patiekalas gali dainuoti, nesvarbu, ar pasirinkote kepsnį, kotletus ar petį. Peržiūrėkite mūsų ekspertų vadovą ...

Puikūs vynai, kuriuos galima gerti kepsninėje...

Čia yra šiek tiek įkvėpimo BBQ vyno poravimui, įskaitant visapusiškus vynus, kurie gali dirbti su įvairiais klasikiniais kepsnių patiekalais ...

Geriausias vynas su pica: idėjų ir butelių derinimas...

Yra daugybė kandidatų į geriausią vyną, tinkantį prie picos, nuo sultingų raudonų iki sausų rožių ir šviežių, vaisių baltų vynų su gaiviu rūgštumu ...

Vynai su šukutėmis: ką geria someljė...

Peržiūrėkite mūsų vidinį vadovą, kaip susieti vynus su šukutėmis, nuo seared iki ceviche, įskaitant someljė patarimus, kurie stiliai tinka ...

Restoranas „Terra“, Šv. Helena - apžvalga...

Williamas Kelley paskelbia nuosprendį Terra ...

Geriausi Italijos baltieji vynai su maistu...

Itališki baltieji vynai yra labai įvairių stilių, todėl maisto mėgėjams siūloma daug galimybių gardžiai suporuoti. Peržiūrėkite labiausiai maistui tinkamus regioninius vynus ...

Kurie stiliai geriausiai tinka baltojo vyno padaže? - paklauskite Decanterio...

Mes kalbamės su ekspertais apie geriausią baltojo vyno padažo stilių ...

Raudonojo vyno derinimas su žuvimi - Le Cordon Bleu...

Netikėkite mitu, sako Matthieu Longu, „Le Cordon Bleu London“ MS. Štai kaip raudoną vyną priderinti prie žuvies, nenugalint skonio ...

Kurie vynai dera su omarais? Paklauskite Decanterio...

JAV ir JK ekspertai someljė pateikia patarimų, kaip derinti vynus su omarais, tačiau jūs juos ruošiatės gaminti ...

Vyno ir tako derinimas: vadovas...

Kalbėjomės su ekspertais dėl vyno su „tacos“ poravimo patarimais. Sužinokite, kuriuos vynus išbandyti ir kokių stilių vengti ...

Vyno derinimas su mėlynuoju sūriu r nŠio tipo sūris yra aukštyn; norvegiškas mėlynasis sūris, pavadintas u00a0Kraftkar u00a0, tik šį mėnesį laimėjo Pasaulio sūrio apdovanojimus, surengtus Ispa...

Sparčiai artėjant šventiniam vakarėlių sezonui, artėja ir tradicija pasilepinti vynu su mėlynuoju sūriu, kol kas nors nesprogs ...

Kaip susieti vyną su mėsainiais...

Ekspertų patarimai, kaip derinti vyną su mėsainiais, pradedant jautienos paplotėliais ir baigiant vištienos bei daržovių mėsainiais. Išmeskite IPA ir pasiekite Syrah ...

Ančių gavimas iš eilės - su vynu r nAnčių mėsa yra šiek tiek paradoksas, nes vieni ją priskiria raudonai mėsai, o kiti mano, kad tai paukštiena. Nors antys skraido ir turi plunksnas, jos yra riebe...

Gauti savo antis iš eilės - su vynu. Ančių mėsa yra šiek tiek paradoksas, nes vieni ją klasifikuoja kaip raudoną mėsą, o kiti mano, kad tai paukštiena.

Karšto vyno receptas - paklauskite „Decanter“...

Gauname ekspertų patarimų, kaip pasigaminti geriausią karštą vyną, įskaitant vyną, prieskonius ir stipriuosius gėrimus, ir dar daugiau ...

Ispaniško vyno ir tapų poravimo vadovas...

Ši populiari ispanų virtuvė gali būti iššūkis derinant vyną. Pažiūrėkite, ką kai kurie geriausi Ispanijos someljė rekomenduoja derinti tapas ir vyną ...

Puikūs vynai vegetariškai Kalėdų vakarienei...

Tiek daug gerų vynų gali derėti prie vegetariškų kalėdinių valgių, nesvarbu, ar tai būtų „Xinomavro“, ar apelsinų vynas su kepsniu, ar „Pinot Noir“ su mezze ...