Pagrindinis Napa Valley Gaisrai Kalifornijos vyno šalyje: naujausias, kai prasideda derlius 2020 m...

Gaisrai Kalifornijos vyno šalyje: naujausias, kai prasideda derlius 2020 m...

Gaisrai Kalifornijos vyno šalyje 2020 m

Ugniagesių ekipažai kovoja, kad išsaugotų istorinius raudonmedžius nuo Walbridge gaisro, į vakarus nuo Healdsburgo. Autorius: Carlosas Avila Gonzalezas / San Francisko kronika per „Getty Images“

kam priklauso robert mondavi vyninė
  • Pabrėžia
  • Naujienų pagrindinis puslapis

Naujausią informaciją apie 2020 m. Rugsėjo „Napa“ gaisrus galite rasti čia


Geresnis oras per pastarąsias dvi dienas leido tūkstančiams ugniagesių pažangos stengiantis sulaikyti ugnį netoli Kalifornijos vyno šalies, įskaitant Hennessy gaisrą į rytus nuo Napos slėnio ir Walbridge gaisrą į vakarus nuo Healdsburgo.



Visoje Kalifornijoje dėl daugybės gaisrų, sukeltų žaibo smūgių, žuvo septyni žmonės, sunaikinta 1 890 „konstrukcijų“, įskaitant namus, ir sudegė 1,35 mln. Ha (546 000 ha), sakoma Cal Fire pranešime rugpjūčio 27 d.

Nors vyno pramonės organizacijos teigia, kad gaisras vynuogynams ir vynuogynams buvo minimalus, vyno pasaulyje pasisekė ne visiems. Pasak Kalifornijos vyno instituto, dvi vyninės patyrė žalą.

„Netekome vynuogyno, vyno daryklos ir spirito varyklos LNU žaibo komplekso gaisre“, - sakė „La Borgata“ vyninė, įsikūrusi netoli Vacaville, Solano apskrityje. Pradėtas pagalbos fondas, kuris padės savininkams atstatyti.



Į pietus nuo San Francisko pasakojo Didžiųjų baseinų vynuogynų Santa Kruso kalnuose savininkas Bradley Brownas. Maistas ir vynas apie tai, kaip jis prarado savo namus ir 2020 m. derlių - nors jo vyninė išliko.

Kiti kalbėjo apie padėties stresą, kurį kai kurie Kalifornijoje po pastarųjų metų gaisrų virtinės pavadino „nauju normaliu“.

Lisa Mattson iš „Jordan Winery“ pasakojo „Decanter.com“: „Pastarosios aštuonios dienos jautėsi kaip mėnesiai, kai lėtai degė gaisrai į vakarus nuo Jordanijos vyninės atokiose Sonomos apskrities vietose.



„Kadangi 2019 m.„ Kincade Fire “vis dar šviežias mūsų galvose, tai buvo labai įtemptas laikas mūsų bendruomenei, ypač todėl, kad derlius dar tik neprasidėjo - ir mūsų dar laukia mažiausiai du mėnesiai ugnies sezono.“

Daugelis vyno prekybos asociacijų ir vyndarių įvertino ugniagesių ekipažų pastangas. „Mes be galo dėkingi už pirmuosius reaguojančius žmones, kurie pasiaukojamai atsidavę ir nenuilstamai stengiasi apsaugoti mūsų apskritį“, - sakė Rose Jimenez, Sonomos apygardos „Vintners“ atstovė spaudai.

Nors gamintojai įspėjo, kad per anksti žinoti apie visą gaisrų poveikį, iššūkis buvo išlaikyti savo 2020 m. Derliaus planus.

Napos slėnyje „derlius dar tik prasidėjo, o vynuogynų ir vyno daryklų brigados galėjo saugiai judėti į priekį nuimdamos baltojo vyno ir anksti sunokstančių raudonųjų derlių“, - sakė Teresa Wall iš „Napa Valley Vintners“.

Kalifornijos vyno institutas teigė, kad derlius vyko „į priekį“, nors ir taikant papildomas saugumo priemones „Covid-19“. „Sonoma County Vintners“ Jimenezas pridūrė, kad gaisrai paveikė tik 0,05% Sonomos apskrities 1,1 mln. Ha žemės.

Kai kurie pranešimai kelia susirūpinimą dūmų kvapas paveikusios derliaus dalis, tačiau tai labai ankstyvos dienos.

kokį vyną patiekti su lazanija

'Šiuo metu galimas dūmų poveikis nėra žinomas', - sakė Wallas. „Didžioji slėnio dalis praėjusią savaitę pabudo nuo mėlyno dangaus ir didžiąją savaitės dalį išliko gero ar vidutinio sunkumo ore.“

Ji sakė, kad vertinant dūmų poveikį nėra „vienas visiems tinkamas atsakymas“, ypač atsižvelgiant į įvairų Napos slėnio klimatą ir topografiją. „Bus padaryta viskas, kas įmanoma, kad į rinką patektų tik aukščiausios kokybės 2020 m. Vynai.“

Jordanijoje, Sonomos apskrityje, kur ankstyvą rugpjūčio 26 d. Valandą prasidėjo „Chardonnay“ derliaus nuėmimas, vyndarystės komanda buvo pakili. Pelenai krito ant „kelių“ vynuogynų iškart į pietus nuo gaisro zonos, tačiau iki šiol nebuvo jokių pažeidimų.

kiek laiko yra atidarytas raudonas vynas

„Mes ir toliau esame optimistai, nes imamės daugiau„ Chardonnay “vynuogynų ir ragaujame ne tik vaisių be dūmų, bet ir skanių vaisių skonių, kurių rūgštingumas stiprus“, - sakė Maggie Kruse, Jordanijos vyndarė.

'Esu labai optimistiškas, kad iš šio nagų kramtymo išeisime nepažeisti', - sakė Dana Grande, Jordanijos augintojų santykių vadovė, pastarąsias tris dienas praleidusi apžiūrinėdama vynuogynus Rusijos upės slėnyje ir Aleksandro slėnyje. „Mūsų augintojai dirbo dieną ir naktį, kad užtikrintų geriausios kokybės vaisių pristatymą į vyninę.“

Komanda teigė, kad Aleksandro slėnio „Cabernet Sauvignon“ tikriausiai buvo maždaug trys ar keturios savaitės nuo derliaus nuėmimo, taip pat keli mylios į rytus ir šiaurės rytus nuo gaisro zonos. 'Dėl daugybės atsargumo' Kruse ir Grande planavo mėginius mikrofermentuoti.

Jimenezas pridūrė: 'Šie gaisrai yra sutelkti viename mažame Sonomos apskrities rajone ir, jei bus padarinių, tai neturės įtakos visam 2020 metų derliui'.

Kalifornijos vyno institutas cituoja dr. Anita Oberholster, specialistės iš netoliese esančios UC Davis, informaciją, norėdamas pabrėžti, kad dūmų kvapas yra problema tik labai specifinėmis aplinkybėmis. Atstovas spaudai sakė, kad „norėdami paveikti vynuoges, dūmai turi būti gaivūs (mažiau nei parą), tankūs ir arti vynuogių. Vėjo kryptis, vystymosi stadija ir vynuogių įvairovė taip pat yra veiksniai. “

Ji pridūrė: „Nepaisant laukinių gaisrų, Kalifornijos žemdirbiai ir augintojai gamins aukštos kokybės vynus.“ Ji teigė, kad tikimasi, jog bendras derliaus dydis bus mažesnis nei vidutinis, tačiau vyno rūsiai jau buvo gerai aprūpinti.


Taip pat žiūrėkite:

„Sonoma“ vyninės kovoja su suvokimu ir gaisro rizika (2019)

„Signorello Estate“ po gaisro atidaro naują degustacijos salę


Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys Abe Schoener iš butikų gamintojo „Scholium Project“ ieško finansavimo, kad pastatytų 2 mln. USD miesto vyninę Los Andžele.
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Kokie yra tanino valdymo metodai ankstyvam gėrimo stiliui ...?
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Karštosios versmės, skanūs vietiniai produktai ir „Pinot“ pagrindu pagaminti vynai daro šį Vokietijos kampelį tikru piešiniu, atranda „Sue Style“. Perskaitykite jos Badeno kelionių vadovą.
Chucko Wagnerio interviu...
Chucko Wagnerio interviu...
Daugumai JAV vyno gėrėjų patinka jų turtingas, koncentruotas ir iškart geriamas vynas. Chuckas Wagneris „Caymus“ gamina savo vynus, kad tik atitiktų šį skonį. STEPHENAS BROOKAS susitinka su žmogumi, kuris žino.
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Portugalijos uosto namai daugiau nei atrėmė užsienio invazijas, tačiau dabar jiems tenka įveikti įvairias kliūtis. Darbotvarkės viršuje kokybė ir nepaprastas stebuklas, Peteris Cobbas atskleidžia gimtąjį „Duoro“ veidą
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Kaip pašalinti raudonojo vyno dėmę - neseniai ant mūsų grietinėlės kilimo išpyliau šiek tiek raudono vyno ir greitai įdėjau druskos, nes maniau, kad tai geriausia ...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
„Chateau Margaux“ vyndarys Philippe'as Bascaulesas išvyko prisijungti prie Franciso Fordo Coppolos naujai pavadintos „Inglenook“ vyninės Kalifornijoje.