Po 100 metų Julianas Hitneris pateikia draudimų istoriją - labiausiai liūdnai pagarsėjusį alkoholio draudimą istorijoje, kuris beveik sunaikino Kalifornijos vyno pramonę.
Naudojant šaltą mirkymą, išplėstą maceravimą ir anglies maceravimą, tai gali būti painus terminas. Ką reiškia maceravimas?
Peržiūrėkite geriausius „Chardonnay“ vynus, kuriuos įvertino mūsų ekspertai, ir skaitykite apie geriausius pasaulyje „Chardonnay“ auginimo regionus ...
Ką bėgantis laikas daro mūsų gomuriui? Elinas McCoy atkreipia dėmesį į mokslą ir tai, ką galime padaryti, kad vynas išliktų toks pat malonus kaip ir anksčiau.
Vėl tas metų laikas; medžiai dega, žiburiai dega, o dabar atėjo laikas pradėti galvoti apie dovanas savo gyvenimo vyno mėgėjams ...
„Napa Cabernets“ gaubia paslaptingi „Parker“ balai, aukštos kainos ir ribotas prieinamumas. NORM ROBY žvelgia į kitus galimus kulto narius
Elinas McCoy mus veda į ekskursiją po laukinį Napos slėnio vaiką Howellą ir pabrėžia regiono gamintojus ir vynus, kuriuos turite žinoti ...
Ginkluoti geriau suprasdami, kaip išgauti geriausią veislę, Čilės vyndariai sukūrė gaivesnį, vaisingesnį „Carmen“ stilių.
Anthony Rose rekomenduoja rinktis gimtadienio vynus su ypatingais gimtadieniais ir sukaktimis 2018 m., Įskaitant derliaus uostą, Bordo ir Burgundiją ...
Vyno pasaulyje mažesnis dažnai laikomas geresniu, o boutique dvarai ir kultiniai mikro-cuv u00e9es užima geriausias vietas. Tačiau, kaip atranda Ianas D'Agata, didelės įmonės, turinčios įvairų portfelį ir didžiulius vyno kiekius, gali pasiūlyti didelių staigmenų ...
St-Emilion dvarai trečiame klasifikavimo lygyje yra tokie patys įvairūs, kaip ir verti dėmesio. Jane Anson apibūdina 10 geriausių ir geriausių vynų
Neapsikentę Pietų Amerikos vyndariai įveikia ekstremalias sąlygas gamindami šviežius ir subtilius Patagonijos vynus piečiausiame žemyno taške.
„Hamilton Russell Vineyards“ yra vienas iš pirmaujančių Burgundijos stiliaus vynų gamintojų Pietų pusrutulyje, sako Andy Howardas MW ...
Sonomos grafystėje gyvena 13 skirtingų vynuogių auginimo regionų, todėl tai yra pati įvairiausia Kalifornijos teritorija. Tedas Loosas atvaizduoja regioninius variantus
Stephenas Brookas pateikia asmeninį vaizdą apie Pjemonto terroirų ir vynų kerus ir sudėtingumą - geriausius jo „Barolo“ ir „Barbaresco“ gamintojus ...
Šampano padėjimas nėra nieko naujo, tačiau tai nėra kažkas, apie ką mes esame linkę galvoti ar padaryti vietos savo rūsiuose. Skaitykite apie geriausius senėjimo stilius.
Kadangi vis daugiau vyno daryklų visame pasaulyje atsižvelgia į ekologiškų ir biodinaminių principų privalumus, daugelis vynuogynų gyvūnų naudoja kovai su piktžolėmis ir kenkėjais nenaudodami chemikalų.
Tasmanijos vynas: šioje salos valstijoje yra mažiau nei 1% Australijos vynuogynų ir eksportuojama tik 0,1% vyno, tačiau tai nenuslopino ažiotažo
Ch u00e2teau Cos d u2019Estournel St-Est u00e8phe yra orientyras daugiau nei vienu būdu. Vynai taip pat yra saviti. Elegancijos ir jėgos derinys su šiek tiek ...
Dideli pokyčiai, palyginti su itin sunokusiais 2001-aisiais, Kalifornijoje ir 2002 m. „Cabernet Sauvignons“, turi tvirtus taninus ir riebų rūgštumą ir patiks tiems, kuriems patinka labiau europietiškas stilius, rašo „NORM ROBY“.
