Pagrindinis California Wine Region „California Cabernet 2016“: grupės degustacijos rezultatai...

„California Cabernet 2016“: grupės degustacijos rezultatai...

Napos slėnis 2016 m
  • Pabrėžia
  • Žurnalas: 2020 m. Gruodžio mėn
  • Degustacijos namo

2016 m. Derlius neabejotinai yra vienas geriausių Kalifornijoje „Cabernet Sauvignon“ per pastaruosius du dešimtmečius, rašo Matthew Luczy . Palyginti ramus auginimo sezonas suteikė vynams, kurie skleidžia galią, niuansus ir tikslumą. Derėjimas ir derliaus nuėmimas vyko bangomis, todėl gamintojams buvo suteikta laisvė rinktis sprendimus.

Vidutiniškai derlius sumažėjo daugiausia dėl besitęsiančios sausros, prasidėjusios 2012 m., Nors šis derlius pažymės jo pabaigą.



Šilta, sausa žiema neleido šalti ir pagreitėjo budrozę. Pavasario temperatūra taip pat buvo šilta, todėl vyndariai atsidūrė panašioje erdvėje nei 2015 m. Nors ankstyvoji vasaros dalis buvo vidutiniškai karšta, rugpjūtis staigiai atvėso - tai ryškus nukrypimas nuo praėjusių metų. Tai leido pailginti pakabinimo laiką ir sulėtinti brandą, suteikiant vynams gaivumo ir gyvumo.

kiek laiko atviras vynas tarnauja šaldytuve

Rugsėjis derliaus metu grįžo aukštesnė temperatūra ir pastovūs orai. Spalio vidurys atnešė daugiausiai lietaus per pastaruosius dešimtmečius, tačiau dauguma jų jau buvo nuskinti. Vynuogių sankaupos buvo žymiai sveikesnės ir nuoseklesnės nei 2015 m., Kai derliaus nuėmimo metu kylantys karščio kai kuriems gamintojams kepti kekės ir dėmėti vynai.


Perskaitykite „Napa“ investicijų vadovą tik „Premium“ programoje


Kalifornijos „Cabernet“: faktai

Iš viso vyno vynuogių sodinimo - 229 052 ha
„Cabernet Sauvignon“ želdiniai - 36 738 ha

Cabernet Sauvignon pagal pagrindinius regionus
Napos slėnis - 8 413 ha
San Luiso vyskupas - 5 573 ha
Sonomos apskritis - 4977 ha
San Joaquin slėnis - 4927ha



Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Šampanas Armandas de Brignacas išleidžia Blanc de Blancs magnum...
Šampanas Armandas de Brignacas išleidžia Blanc de Blancs magnum...
Didžiojo naujojo „Blanc de Blancs“ formatas ....
Ansonas: „Château Cos d'Estournel“ degustacinė meistriškumo klasė...
Ansonas: „Château Cos d'Estournel“ degustacinė meistriškumo klasė...
Bordo ekspertė Jane Anson praneša apie virtualią „Ch u00e2teau Cos d'Estournel“ vynų meistriškumo klasę, kurią surengė „Decanter“ ir kurioje buvo ragaujami geriausi metai.
„Napa“ pakėlė vyno rinkos augimą...
„Napa“ pakėlė vyno rinkos augimą...
Silpnesnis kai kurių geriausių vynų kainų impulsas nesumenkino optimizmo dėl Napos ir apskritai Kalifornijos ilgalaikių perspektyvų gero vyno rinkoje
Jane Anson: Kodėl Sonomai Cabernet įdomus metas...
Jane Anson: Kodėl Sonomai Cabernet įdomus metas...
Jane Anson praneša apie kelionę į Kaliforniją, kur rado „Sonoma Cabernet“ gamintojus su dideliais planais ...
2018 m. Prekybos centras „Decanter“: geriausi išbandyti „Waitrose“ vynai...
2018 m. Prekybos centras „Decanter“: geriausi išbandyti „Waitrose“ vynai...
Peržiūrėkite geriausius šią vasarą geriamus „Waitrose“ vynus, kuriuos pasirinko „Decanter“ degustacijos komanda u2013, įskaitant naujus Tina Gellie įvertinimus ...
Dėmesio centre: geriausi „Chateauneuf-du-Pape“ gamintojai...
Dėmesio centre: geriausi „Chateauneuf-du-Pape“ gamintojai...
Tai daugelį metų buvo mėgstama vyno mėgėjų, ir dabar „Ch u00e2teauneuf-du-Pape“ gamina geresnius vynus nei bet kada anksčiau. Dinamiški jaunieji gamintojai ir šūsnis puikių derliaus metų garantavo daug puikių naujų vynų. JAMESO LAWTHER MW vizitai.
15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos galite išbandyti...
15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos galite išbandyti...
Švęsdama tarptautinę „Chardonnay“ dieną, „Decanter“ redakcijos komanda išsirinko 15 puikių „Chardonnay“ vynų, kuriuos išbandyti ...