Pagrindinis Vynuogių Veislės Kalifornijos „Cabernet 2012“ r n u20182012 buvo puikus derlius, - sako Chrisas Carpenteris, „Jackson Family Wines“ vyndarys aukščiausios klasės „Napa Valley Cabernet Sauvignons“, išpilstytas po ...

Kalifornijos „Cabernet 2012“ r n u20182012 buvo puikus derlius, - sako Chrisas Carpenteris, „Jackson Family Wines“ vyndarys aukščiausios klasės „Napa Valley Cabernet Sauvignons“, išpilstytas po ...

Kalifornijos „Cabernet“ 2012 m
  • Pabrėžia
  • Degustacijos namo

Linda Murphy parenka 10 geriausių vynų iš „California Cabernet 2012“ derliaus ir kalba gamintojams apie tuos sėkmingus metus.

„2012 m. Buvo puikus derlius“, - sako Chrisas Carpenteris, „Jackson Family Wines“ aukščiausios klasės Napos slėnio vyndarys „Cabernet Sauvignons“ , išpilstytas po etiketėmis „Cardinale“, „Lokoya“, „La Jota“ ir „Mount Brave“. „2011 m. Mes įsigijome„ Cab “tik iš trijų Napos slėnio pakaitinių pavadinimų. 2012 m. Mes panaudojome septynias sub-AVA. Kalnų vynuogynai [ant Howello kalno, Veederio kalno, Pavasario kalno ir Deimantinio kalno] puikiai pasirodė per vėsų 2011 m., Nes vegetacijos pabaigoje jie gavo daugiau šilumos. Tačiau šiltesnės sąlygos 2012 m. Mums suteikė daugiau galimybių derinti iš kitų regionų. “

Timas Bellas, „Dry Creek“ vynuogyno Sonomoje vyndarys, sako: „2012 m. Buvo palaimintas palengvėjimas. 2009 metai buvo vėsūs, derliaus nuėmimo metu buvo lietus. 2010 ir 2011 metai buvo šaunūs ir pagaminti vaistažolių, Bordo personažais. 2012-ieji buvo tiesiog gražūs: lietaus netinkamu laiku ir esant žvarbių temperatūrai, pašalinusiai pernelyg dideles vaistažolių savybes. “

Didysis brolis 21 sezono 6 serija
  • SKAITYKITE: Kalifornijos „Cabernet“: laikas investuoti?

Paso Roblese. „J Lohr Vineyards & Winery“ raudonųjų vynų gamintojas Steve'as Peckas pabrėžia, kad 2012 m. Buvo pirmieji ketverius metus trukusios sausros metai Kalifornijoje, kurioje šiuo metu gyventojai ir įmonės normuoja vandenį.



mūsų gyvenimo dienos Stefan

„Šiltos ir sausos 2012 m. Sąlygos sukėlė ankstyvą budrozę ir ankstyvą veraisoną“, - sako jis. „Dėl to 2012 m.„ Cabernet “matėme didesnę tanino struktūrą. Tai buvo puikus derlius, nors 2013 m. Su taninu turi daugiau kūno. “



Aronas Weinkaufas, „Spottswoode Estate“ vynuogynas ir vynuogynų vadovas Napos slėnyje, apibendrina Kalifornijos kabinos sceną sakydamas: „2011 m. Kulniukai, sukūrę gana santūrią, aromatingą„ Cabernet Sauvignons “, 2012 m. Brandumas neabejotinai nebuvo iššūkis. Siekėme subalansuoto brandumo, kuris pabrėžia derliaus tankį ir struktūrą, išlaikant aromatinį vynų gaivumą ir grožį. Tai, kad nebuvo reikšmingų šilumos šuolių, buvo didelis veiksnys, padėjęs mums pasiekti šį tikslą. “

Ilgametė „Decanter“ bendraautorė Linda Murphy yra knygos „American Wine: The Ultimate Companion with Jancis Robinson MW“ autorė. .

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

„Vaud“ vyninės aplankyti netoli Ženevos ežero...
„Vaud“ vyninės aplankyti netoli Ženevos ežero...
Ženevos ežero vyninėse verta apsilankyti viešnagės metu. Straipsnis sukurtas bendradarbiaujant su Ženevos ežero regiono turizmo biuru ...
„McLaren Vale Grenache“: išbandyti 20 geriausių vynų...
„McLaren Vale Grenache“: išbandyti 20 geriausių vynų...
Šis regionas gali gaminti visame pasaulyje įveikiamą „Grenache“, kuris yra tikslus, šviežias ir detalus, nustato Sarah Ahmed, pasirinkusi 20 geriausių „McLaren Vale Grenache“ vynų.
Rosewood Recap 23.09.25: 1 sezono 1 serijos premjera
Rosewood Recap 23.09.25: 1 sezono 1 serijos premjera
Šį vakarą „FOX Rosewood“ eteryje pasirodys visiškai naujas trečiadienis, rugsėjo 23 d., 1 sezono premjera pavadinta „Pilot“, o žemiau pateikiame jūsų savaitinę santrauką. Šio vakaro šios dramos premjeros epizode sekė nuostabus privatus patologas, padedantis Majamio policijos departamentui išspręsti sunkiausią tyrimą
Banfi Vintners perka „Kenwood“ vynuogynus...
Banfi Vintners perka „Kenwood“ vynuogynus...
Niujorke įsikūręs vyno verslas „Banfi Vintners“ pirmą kartą žengė į Kaliforniją įsigijęs „Kenwood Vintners“ iš putojančio vyno ir brendžio gamintojo „Korbel“.
Mūsų gyvenimo dienų spoileriai: aiškus laiko šuolis, kas atsitiks ir ko tikėtis-Džekas apverčia smėlio laikrodį, vienerių metų perėjimas
Mūsų gyvenimo dienų spoileriai: aiškus laiko šuolis, kas atsitiks ir ko tikėtis-Džekas apverčia smėlio laikrodį, vienerių metų perėjimas
„Days of Our Lives“ (DOOL) spoileriai erzina, kad laukia didžiulis posūkis į muilo pasaulį. Tikriausiai jau girdėjote, kad lapkričio 8 d. „Days“ sukrės šokiruotoją. Jie peršoks vienerius metus į ateitį kaip įdomus laiko šuolis. Jei turite klausimų, kaip tai atsitinka ir ką daryti
Begėdis RECAP 16.03.14: 4 sezonas, 9 serija, Bonnie ir Carl legenda
Begėdis RECAP 16.03.14: 4 sezonas, 9 serija, Bonnie ir Carl legenda
Šį vakarą „Showtime“ unikaliai susuktas ir labai linksmas šou „SHAMELESS“ sugrįžta su dar vienu serijos nugalėtoju, kuriuo galės mėgautis gerbėjai. Knygoje „Legenda apie Bonnie ir Carlą“ Carlas turi ryšį su neramia mergina. Fiona stengiasi susirasti darbą. Ar žiūrėjote praėjusios savaitės epizodą? Jei ne, tada yo
„MasterChef“ apžvalga 09.09.17: 8 sezono 16 ir 17 serijos
„MasterChef“ apžvalga 09.09.17: 8 sezono 16 ir 17 serijos
Šį vakarą „FOX Masterchef“ grįžta su visiškai nauju trečiadieniu, rugsėjo 6 d., 8 sezono 16 ir 17 serijomis, pavadinimu „Chopsticks & Pasta/Pop-Up Restaurant“, o žemiau pateikiame jūsų „MasterChef“ santrauką! Šio vakaro „MasterChef“ 8 sezono 16 ir 17 serijose pagal FOX konspektą „The Top Seven crea“