Pagrindinis Kita „Burgundy premier cru vs grand cru“ vynuogynai - paklauskite „Decanter“...

„Burgundy premier cru vs grand cru“ vynuogynai - paklauskite „Decanter“...

„Burgundy premier cru grand cru“

Kokie yra „Burgundy premier cru“ ir „grand cru“ vietų apibrėžimai? Autorius: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo

  • Paklauskite Decanterio
  • Pabrėžia

T Bradfieldas, Stafordšyras, klausia: Kuo skiriasi Burgundijos „prem cru“ ir „grand cru“ vynuogynų vietos? Ar yra oficialių apibrėžimų? Ir ar reikėtų mokėti atskirti skonį?

šamas: TV šou 4 sezonas 17 serija

Stephenas Brookas, a Dekanteris redaktorius, atsakymai: Burgundijos vynuogynų klasifikacija prasidėjo 1935 m. Ir baigta 1942 m. Ji nėra nuosekli - pavyzdžiui, „Marsannay“ neturi premjerų „crus“, o „AP Montagny“ - stulbinantis 49.

Tačiau apskritai klasifikacija yra pagrįsta, nors tarp kaimo lygio ir aukščiausio lygio kruizo ir tarp pagrindinio ir didžiojo kruizų yra erdvės. Taip pat sistema nėra statiška. 2010 m. Marsannay kreipėsi į INAO valdymo organą su prašymu įsteigti 14 premjerų „crus“, tačiau vis dar laukia patvirtinimo.



Yra tik 33 grandand crus. Viena anomalija yra ta, kad nei Volnay, nei Nuits-St-Georges neturi „grand crus“. Taip yra todėl, kad praėjusio amžiaus trečiajame dešimtmetyje pagrindiniai augintojai nusprendė dėl jų nesikreipti dėl įvairių priežasčių, įskaitant nenorą mokėti didesnius mokesčius, taikomus „Grand Cru“ vynams.



Sunku įrodyti vienos svetainės pranašumą kitoje, nes vyno vertinimas yra subjektyvus. Tačiau šimtmečių patirtis leido augintojams nustatyti plačiai pripažintą hierarchiją. Išskyrus ginčytinas išimtis, tokias kaip „Corton“, „grand grandus“ nusipelnė savo reputacijos, nors vargu ar vidutiniškas gamintojas pateiks puikų vyną net iš pačios iškiliausios vietos.

„Decanter Premium“: ar šie „Burgundy Premier Premier Crus“ gali būti pakeliami į „grand cru“ statusą?

Šis klausimas pirmą kartą pasirodė 2019 m. Balandžio mėn Dekanteris žurnalas.


Daugiau klausimų apie vyną žiūrėkite čia

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Jillian Michaels susižadėjo: reikalauja Heidi Rhoades pasirašyti Prenupą - atsisako nustatyti vestuvių datą?
Jillian Michaels susižadėjo: reikalauja Heidi Rhoades pasirašyti Prenupą - atsisako nustatyti vestuvių datą?
Jillian Michaels iš „Didžiausio pralaimėtojo“ šlovės susižadėjo. Bet ar kūno rengybos guru atsisako nustatyti vestuvių datą, kol sužadėtinė Heidi Rhoades nepasirašys prenupo? Norėdami sužinoti, kaip Jillian uždavė klausimą ilgamečiai partnerei Heidi, turėsite žiūrėti naujus dokumentinius serialus „Just Jillian“, kurių premjera J
Koldūnai ir vyno poravimas - paklauskite „Decanter“...
Koldūnai ir vyno poravimas - paklauskite „Decanter“...
Kokį vyną turėtumėte patiekti su kiniškomis koldūnais? Kukulių ir vyno derinimo laukia nauji ir kiniški metai.
Jacques'as Chiracas, alaus mėgėjas, atnaujinęs Moutoną...
Jacques'as Chiracas, alaus mėgėjas, atnaujinęs Moutoną...
Kadangi Prancūzija žymi Jacques'o Chiraco mirtį, Bordo mieste buvęs prezidentas bent iš dalies atsimins kaip vyrą, kuris atnaujino Moutoną Rothschildą ...
Gordono Ramsay „24 valandos iki pragaro ir nugaros“ premjeros santrauka 2020-07-01: 3 sezono 1 serija
Gordono Ramsay „24 valandos iki pragaro ir nugaros“ premjeros santrauka 2020-07-01: 3 sezono 1 serija
Šį vakarą „FOX“ transliuoja jų „Gordon Ramsay“ filmą „24 valandos iki pragaro ir atgal“ su visiškai nauju 2020 m. Sausio 7 d., Antradienio, 3 sezono 1 epizodu, o žemiau rasite jūsų Gordono Ramsay „24 valandų iki pragaro ir nugaros“ santrauką. Šio vakaro Gordono Ramsay „24 valandos į pragarą ir atgal“ 3 sezono 1 serijos epizodas pavadintas „Lo“
Bendrosios ligoninės spoileriai: ar Steve'as Burtonas išeina iš GH, ar Jasonas Morganas mirs? Rezultatas atskleistas
Bendrosios ligoninės spoileriai: ar Steve'as Burtonas išeina iš GH, ar Jasonas Morganas mirs? Rezultatas atskleistas
Bendrosios ligoninės (GH) spoileriai erzina, kad neseniai įvykusi Jasono Morgano (Steve'o Burtono) motociklo avarija gerbėjus jaudino dėl jo ateities. GH gerbėjai žino, kad Jasonas neseniai nusprendė suteikti Carly Corinthos (Laura Wright) savo įgaliojimą. Jasonas norėjo viską iškeisti į kvadratą - tik tuo atveju
Drąsus ir gražus spoilerių atnaujinimas: pirmadienis, rugpjūčio 16 d. - Carterio viešoji meilė - Finnas negali atsispirti Sheila's Motherly Pull
Drąsus ir gražus spoilerių atnaujinimas: pirmadienis, rugpjūčio 16 d. - Carterio viešoji meilė - Finnas negali atsispirti Sheila's Motherly Pull
Pirmadienį, rugpjūčio 16 d., Atnaujinti „Bold and the Beautiful“ (B & B) spoileriai erzina, kad John Finn Finnegan (Tanner Novlan) negalės atsispirti Sheila Carter (Kimberlin Brown) motiniškam potraukiui, todėl Steffy Forrester-Finnegan (Tanner Novlan) susidurs su vyro melu. Dabar tas Finnas pripažino
Melania Trump pagerbta „First Lady“ vynu Slovėnijoje...
Melania Trump pagerbta „First Lady“ vynu Slovėnijoje...
Keturi gamintojai netoli miesto, kuriame užaugo Melania Trump, išleido vyną naujos JAV pirmosios ledi garbei ...