Pagrindinis Viskis Geriausias viskis - „Highball“ kokteilis...

Geriausias viskis - „Highball“ kokteilis...

Viskio „Highball“ kokteilis
  • Filialas
  • Pabrėžia

„Whisky Highball“ yra vienas iš paprasčiausių, tačiau naudingiausių gėrimų, kurį rafinuotas imbiberis gali pasibelsti į namus. Širdyje tai gali būti tik viskis, ledas ir soda, tačiau tai paneigia gėrimo sudėtingumą, nes ilgėjantis sodos vandens spritas erzina stiklinėje esančius dvasios skonius.

Kaip ir tiek daug klasikinių gėrimų, tiksli „Whisky Highball“ kilmė nėra žinoma, tačiau pirmasis jo rašytinis paminėjimas buvo siejamas su pjese pavadinimu Mano draugas iš Indijos , parašyta 1894 m., kur vienas iš veikėjų paprašė „aukšto viskio kamuolio“.



Po penkerių metų barmenas Chrisas Lawloras savo receptų knygoje parašė apie „High Ball“ Mišikologas. Jis pareiškė: „Įpilkite ploną alaus stiklinę vieną ledo luitą, užpildykite sifono tirpikliu iki colio atstumo nuo viršaus, tada nuplaukite vieną pusę brendžio ar viskio.

Garsus gėrėjas ir talentingas rašytojas F Scottas Fitzgeraldas paminėjo „Highball“ Didysis Getsbis , kuris buvo išleistas 1925 m., Dėl to padidėjo gėrimo populiarumas JAV.

Tačiau būtent „Whiskey Highball“ įvedimas į Japoniją 1950-aisiais neabejotinai užtikrino jo tolesnį populiarumą XXI amžiuje. Patiekimas buvo greitai priimtas į šalies gėrimo kultūrą, o aukštaūgių barai atsidarė visoje Japonijoje. Iš tiesų, gėrimą, net ir šiandien, rasite praktiškai kiekvienoje šalies gėrimo įstaigoje.



Kai kokteilių kultūra Noughties dešimtmetyje išgyveno didžiulį pakilimą, kai skirtingi barmenų stiliai buvo pasidalinti tarp šalių ir visame žemyne, išryškėjo japonų barmenų stilius. Ledo ranka pjaustymo ir laikymo tikslumas, gėrimų gaminimo įrankiai ir metodai patraukė viso pasaulio barmenų vaizduotę ir vėl pradėjo susižavėti „Whisky Highball“.

Paprastai kalbant, „Highball“ rinktis yra viskiai iš Škotijos ir Japonijos, kurių mišiniai ir pavieniai salyklai idealiai tinka naudoti. Airiški ir amerikietiški viskiai tinka maišytuvams, kurių saldumas didesnis, pavyzdžiui, imbiero alui.


Kaip pagaminti „Whisky Highball“

Kai reikia paruošti viskio aukštaūgį, įsitikinkite, kad jūsų ledas yra tinkamai užšalęs, o soda - atšaldyta. Užpildykite stiklinę ledu, įpilkite 50 ml viskio ir užpilkite soda. Švelniai išmaišykite ir pridėkite citrusinių žievelių garnyrą - klasikinis pasirinkimas būtų citrina arba apelsinas, tačiau galite eksperimentuoti su rausva greipfrutų žieve.




Geriausi viskiai, kuriuos galite išbandyti „Highball“ klube

Bowmore 12 metų

Hebridų saloje, Islay mieste, Bowmore yra seniausia spirito varykla saloje, licenciją gavusi 1779 m. Islay garsėja savo dūminiais viskiais, kurių skoniai svyruoja nuo švelniai rūkančių žarijų iki anglies gumulo kramtymo, užuodžiant jodą. . 12 metų Bowmore'as yra kažkur per vidurį, ant vėjelio dreifuoja angliniai ananasai, mangai, medus ir vanilė kartu su laužo dūmais. Alc 40%


„Compass Box Great King Street Artist's Blend“

Mišraus viskio gamintojas „Compass Box“ yra žinomas dėl gana netradicinio požiūrio į viskio kūrimą, ir pramonei tai yra daug smagiau. Jo atlikėjo mišinys įkvėptas XIX amžiaus pabaigos viskio maišytuvų ir jų archyvų receptų. Tai turi didelę salyklinių miežių dalį. Obuolių kompotas, citrinos žievelė, cinamonas ir gvazdikėliai, vanilės ankštis ir skrudinti migdolai sukuria gąsdinantį „Whisky Highball“. Alc 43%


Originalus „Cutty Sark“

Pavadintą arbatos kirpimo aparato laivo vardu, „Cutty Sark“ 1923 m. Sukūrė „Berry Bros & Rudd“ partneriai Francisas Berry ir Hughas Ruddas. Tikslas buvo sukurti lengvesnį maišyto viskio stilių. Pagamintas daugiausia dėmesio skiriant viskiui iš „Glenrothes“, sumaišytam su skysčiu iš visos Škotijos, tai lengvai geriamas citrinos varškės, trapios tešlos, migdolų ir vanilės gėrimas. Alc 40%


Originalus „Glenmorangie“

Škotijos aukštumose įsikūrusi „Glenmorangie“ spirito varykla gali pasigirti aukščiausiais Škotijos kadrais, o tai lemia subtilų jos dvasios skonio profilį. Originalas yra 10 metų senas salyklas, brandinamas buvusiose burbono statinėse. Apelsinų žievelė, vanilė ir krešulinis kremas šioje gausesnėje dramoje užpilami smulkintais lazdyno riešutais ir medumi. Alc 40%


Hibiki harmonija

Japonijos kompanijos „Suntory“ mišinys - „Hibiki“ prekės ženklas garbinamas dėl kokybiškų viskių. Graži kaulavaisių, gėlių ir santalo puokštė sukelia apelsinų, abrikosų, karamelės ir datulių kempinės gomurį. Stulbinantys buteliukai, į kuriuos patenka skystis, yra papildoma premija, todėl ištuštinę jie gamina puikius vandens ėriukus. Alc 43%


„Johnnie Walker“ raudona etiketė

Didžiausias pasaulyje parduodamas maišytas viskis „Red Label“ pirmą kartą buvo pagamintas 1909 m. Iki 30 salyklų ir grūdų iš visos Škotijos mišinys yra pripažintas savo maišymo meistriškumu. Citrinų ir apelsinų citrusinių vaisių, medienos dūmų, irisų ir Viktorijos kempinės aromatai veda ant saldaus ir aštraus gomurio karamelės, irisų obuolių, vanilės, krešytos grietinėlės ir pipirų. Alc 40%


Nikka iš statinės

Šis pritūpęs mažas 50cl butelis gali atrodyti kaip po skutimosi, tačiau tai yra vienas geriausių sprogimų jūsų japonų viskiui. Mišrus viskis rinkimas 51,4%, tai sunkiasvoris skystis, turintis daugybę sudėtingumo. Saldžios karamelės ir cinamono mišinys su apelsinų žievelėmis, kriauše, kava, gvazdikėliais ir džiovintomis aitriosios paprikos dribsniais. Alc 51,4%


Suntory Toki

„Toki“ yra mišrus viskis, gaunamas iš „Hakushu“, „Yamazaki“ ir „Chita“ varyklų, priklausančių žymiai Japonijos kompanijai „Suntory“. Vaisingi bananų ir melionų aromatai, lydimi vanilės, avižų ir aliejinių įrankių, veda ant lengvo, žolinio gomurio su dar melionu ir vanile, kartu su kriauše, migdolais, cinamonu ir muskatu. Alc 43%


tau taip pat gali patikti

Suprasti viskio stilių

Populiariausi viskio pasiūlymai juodajam penktadieniui

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Šoninis efektas apima Ameriką...
Šoninis efektas apima Ameriką...
Pasak pirmaujančio rinkos analitiko ACNielseno, „Oskaro“ tipo vyno filmas „Šoniniai“ daro didelę įtaką vyno pardavimams JAV.
„Vine & Vineyard“ vyno viktorina - patikrinkite savo žinias...
„Vine & Vineyard“ vyno viktorina - patikrinkite savo žinias...
Mes visi geriame gerą vyną, bet kiek žinote, iš kur jis gaunamas? Sužinokite, kiek daug žinote mūsų vynuogynų ir vynuogynų viktorinoje.
Burgundijos vyno kainos tikrina tikrovę, sako Liv-ex...
Burgundijos vyno kainos tikrina tikrovę, sako Liv-ex...
Burgundijos baudos vyno kainos 2019 m. Krito tarp geriausių regiono pavadinimų, pabrėždamos rinkos pažeidžiamumą, teigiama naujoje „Liv-ex“ ataskaitoje.
Ekologiškas ir natūralus vynas: koks skirtumas?...
Ekologiškas ir natūralus vynas: koks skirtumas?...
Vyno pasaulyje vis dažniau kalbama apie ekologiškus ir natūralius vynus, tačiau kokie yra pagrindiniai jų skirtumai? ...
Vynas ir sūris gali padėti apsaugoti jūsų smegenis, sakoma tyrime...
Vynas ir sūris gali padėti apsaugoti jūsų smegenis, sakoma tyrime...
„Atsakingas“ vyno ir sūrio vartojimas gali padėti išvengti kognityvinio nuosmukio, siūlo naujų duomenų apie dietą ir smegenų sveikatą analizę laikui bėgant ...
Kaip formuojasi Toskanos 2018 metų derlius...
Kaip formuojasi Toskanos 2018 metų derlius...
„Wine Lister“ įkūrėja Ella Lister praneša apie tai, kaip „Tuscany 2018“ derlius ieško „Chianti Classico“, „Super Tuscan“ ir „Brunello di Montalcino“ gamintojų
Littorai: tvarumas šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje...
Littorai: tvarumas šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje...
Stephenas Brookas pažvelgė į tai, kaip Littorai sukūrė savarankišką burbulą šiaurinėje Kalifornijos pakrantėje ir paragauja 12 naujų ir senų vynų iš asortimento ...