Pagrindinis Viskis Geriausi „Whisky Sour“ viskiai...

Geriausi „Whisky Sour“ viskiai...

Viskio rūgščių kokteilių gamintojas

Kreditas: Jasmijno Hofstra nuotrauka „Unsplash“

  • Filialas
  • Pabrėžia

Rūgšti kokteilių kategorija yra neabejotinai populiariausia iš bet kokių mišrių gėrimų, kurių sudėtyje yra viskio rūgšties, „Margarita“ ir „Daiquiri“. Yra kažkas stebuklingo, kai skani bazinė dvasia paprasčiausiai sumaišoma su cukrumi ir citrusinių vaisių sultimis, kad sukurtų lūpas troškinančią, troškulį malšinančią visumą.

Kaip ir daugumos tam tikro amžiaus kokteilių atveju, tiksli „Whisky Sour“ kilmė buvo prarasta istorijoje, tačiau manoma, kad rūgščiųjų kokteilių šaknys yra Britanijos laivyne. Kadangi vanduo ir alus nebuvo tinkami vartoti ilgose kelionėse jūra, XVIII amžiuje vyrams buvo įteiktas standartinis romo leidimas.

Siekdamas kovoti su girtumu, kuris Vakarų Indijoje buvo didelė problema, vyriausiasis viceadmirolas Edwardas Vernonas 1740 m. Paskelbė:



„Eskadrono kapitonams!… Pusės puslitrio vyro dienpinigiai turi būti sumaišyti su litrą vandens, tam tikslui sumaišyti į vieną supjaustytą užpakaliuką..................................... ryto, o kitas - po pietų. Vyrai, kurie yra geri vyrai, taupydami druskos atsargas ir duoną, gali nusipirkti cukraus ir žaliųjų citrinų, kad vanduo jiems būtų skanesnis “.



Romas, cukrus, žaliosios citrinos sultys ir vanduo - čia mes turime „Daiquiri“ ingredientų ir „Sour“ konstrukciją. Šis grubus mišinys buvo pradėtas vadinti „Grog“.

kaip patiekiate raudoną vyną

Greitai pirmyn 100 metų, o rūgštynių receptas pirmą kartą pasirodė 1862 m. Knygoje „Barmeno vadovas“ parašė garsus barmenas Jerry Thomasas, įtraukdamas ir „Brandy Sour“, ir „Gin Sour“. Pirmasis „Whisky Sour“ paminėjimas 1870 m. Buvo nuostabiai pavadintas Waukesha lygumų pardavėjas .

Gaminant „Whisky Sour“, svarbu visada naudoti šviežias citrinos sultis. Kadangi citrinos rūgštumas skiriasi, prieš pilant iš purtyklės, geriausia patikrinti gėrimo skonį ir įsitikinti, ar jį reikia atitinkamai pakoreguoti - ypač rūgštus kokteilis kai kuriems žmonėms gali palikti dantis ant krašto.



ar Adomas mirė ant jaunų ir neramių

Vienas iš populiariausių „Whisky Sour“ posūkių yra tiesiog į receptą įtraukti kiaušinio baltymą. Kiaušinio baltymas, žinomas kaip Bostono rūgštus, sukuria šilkinį burnos pojūtį.

„Whisky Sour“ populiarumas Amerikoje reiškė, kad tos šalies viskiai gali jaustis taip, tarsi jie turėtų kokteilio monopolį, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Eik ir eksperimentuok!

Geriausi viskiai, skirti viskio rūgštumui


Dewaro 12 metų senumo

Šio maišyto škotiško viskio prekės ženklo istorija prasideda taip, kaip daugelis kitų darė XIX amžiuje: mažoje vyno ir stipriųjų gėrimų prekybinėje parduotuvėje Škotijoje. Bendrovė buvo „dvigubo senėjimo“ pradininkė, kai sumaišytas viskis grąžinamas į statinę tolimesniam brandinimui ir vedimui, ir iš tikrųjų jos 12 metų amžiaus statinėse yra dar šeši mėnesiai. Gomuryje yra sodo vaisių, sviesto, riešutų, vanilės ankščių, tabako alavo ir imbiero. Alc 40%


Keturių rožių geltona etiketė

„Four Roses“ darykloje yra daug įvairių skonio savybių, kurias suteikia skirtingos mielės, o jų arsenale puikuojasi penki, kurie pridedami prie dviejų skirtingų košių ar grūdų receptų. Dėl to gaunama 10 skirtingų viskių, kuriuos galima panaudoti kuriant skirtingus produktus. Geltonoje etiketėje yra visi 10, o kiti produktai paprastai yra saujos mišinys. Rezultatas - viskis, kuriame puikuojasi marmeladas ir citrinos žievelė, kukurūzų burbuolės su sviestu, medumi, vanilės ankštimi ir baltaisiais pipirais. Alc 40%


Aukštųjų vakarų laužas

Jutoje 2100 m aukštyje virš jūros lygio įsikūręs „High West“ yra vienintelė pasaulyje viskio varykla, į kurią galima įvažiuoti. Kuriant produktą, jis taip pat laikosi netradicinio požiūrio, kaip liudija „Campfire“, daugiau rugių mišinio, distiliuoto Aukštuosiuose Vakaruose, šaltinis burbonas ir šlakuotas škotiškas viskis. Prie saldaus vanilės nuosėdų ir karamelės pridedama vaisių uogų, tabako prieskonių ir muskato riešutų. Alc 46%


Jameson Black Barrel

Garsiausias airiškas viskio prekės ženklas visame pasaulyje „Jameson“ gaminamas Midletone Korko grafystėje. „Juodoji statinė“ yra svaresnė nei klasikinis Jamesonas, pasižyminti viskio, pagaminto dar puode, o vėliau brandinto dvigubai anglimis, statinėmis. Rezultatas - skystis, pilnas vanilės, karamelės, saldžių prieskonių, kaulavaisių ir šokolado su kreminiu burnos pojūčiu. Alc 40%


Michterio „US 1 Sour Mash“

Rūgštus košės viskis yra dvasinis duonos atitikmuo. Kai reikia rauginti grūdų „misą“, dedama dalis anksčiau fermentuotų misų, kad procesas būtų pradėtas šioje naujoje partijoje. Šis mažos partijos viskis nėra nei rugis, nei burbonas, jame yra vanilinių ledų, apipiltų medumi, vyšnių ir slyvų, taip pat cinamono ir juodųjų pipirų prieskonių. Alc 43%


Pikesville tiesieji rugiai

Iš pradžių pagamintas Merilande 1890-aisiais, „Pikesville Straight Rye“ nuo 1982 metų priklauso „Heaven Hill“ ir dabar gaminamas bendrovės Bernheimo varykloje Kentukyje. „Crème brûlée“, kakavos miltelių, kokoso ir saldymedžio natas įžengia aštrus rugių kąsnis, o fone tvyro anglies užuominos. Alc 55%


„Talisker Storm“

Iš Skye salos Hebriduose kilęs Taliskeris garsėja savo sumuštais viskiais, kurie baigiasi aštrios aitriosios paprikos plyšiu. Šis amžiaus neturintis škotas buvo sukurtas ketinant surinkti visas pagrindines charakteristikas iki 11 - ir tai nenuvilia. Primena viskio gėrimą paplūdimyje, kai vėjas plaka jūros purslais ir laužo dūmais į veidą. Kol graužiate bananą, panardintą į džiovintų aitriųjų paprikų dribsnius. Alc 45,8%


Laukiniai kalakutienos tiesieji rugiai

Kalbant apie nuoseklumą, Laukinė Turkija turi neabejotiną pretenziją į karūną, kurią pateikė tėvo ir sūnaus duetas Jimmy ir Eddie Russell, kurie įmonėje dirbo atitinkamai 66 ir 39 metus. Tiesą sakant, Jimmy yra seniausias ir ilgiausiai dirbęs Master Distiller Amerikoje. Gaivus ir aštrus, tai puikus rugių mišinys su sausu pankolio, pipirų, ruginės duonos, vanilės ir iriso skoniu. Alc 40,5%

rizoliai ir salos spoileriai 7 sezonas

Tau taip pat gali patikti:

Populiariausi „Black Friday“ viskio pasiūlymai

Suprasti viskio stilius

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Jauni ir neramūs spoileriai: Suttono kerštas, taikiniai Devonas - senelis susprogdina Amandos palaimos smūgius?
Jauni ir neramūs spoileriai: Suttono kerštas, taikiniai Devonas - senelis susprogdina Amandos palaimos smūgius?
Jauni ir neramūs (Y&R) spoileriai erzina, kad Suttonas Amesas (Jackas Landronas) gali atkeršyti, taikydamasis į Devoną Hamiltoną (Bryton James). Ar Amanda Sinclair (Mishael Morgan) nauja palaima susprogs po senelio atsipirkimo? „Y&R“ gerbėjai žino, kad apie „Sut“ buvo kalbama daug
„MasterChef RECAP“ 2008-08-28: 4 sezonas 5 geriausi konkurentai, 1 ir 2 dalys
„MasterChef RECAP“ 2008-08-28: 4 sezonas 5 geriausi konkurentai, 1 ir 2 dalys
Šį vakarą „MASTERCHEF“ transliuoja dar 2 valandų epizodą per „FOX“, kuriame yra „Top 5“ varžybos. Šio vakaro laidoje „Teisėjų vaikai“ padeda spręsti paslapties dėžės iššūkį. Ar žiūrėjote praėjusios savaitės epizodą? Mes tai padarėme ir pakartojome čia ČIA. Praėjusios savaitės laidoje kitame komandos iššūkyje namų virėjai perėmė W
Rebel Recap 06/10/21: 1 sezono 9 serija 36 valandos
Rebel Recap 06/10/21: 1 sezono 9 serija 36 valandos
Šį vakarą per ABC savo naują dramą, įkvėptą Erin Brockovich gyvenimo, Rebel grįžta su visiškai nauju ketvirtadieniu, 2021 m. Birželio 10 d., 1 sezono 9 serija, pavadinta „36 valandos“, o žemiau pateikiame jūsų sukilėlių santrauką. Šio vakaro sukilėlių 1 sezono 9 serijoje pagal ABC santrauką, Rebel, Cruz, Lana ir Ziggy
Juodasis sąrašas RECAP 5/5/14: 1 sezonas, 21 serija, Berlynas
Juodasis sąrašas RECAP 5/5/14: 1 sezonas, 21 serija, Berlynas
Šį vakarą per televiziją NBC jų nauja kriminalinė drama „BLACKLIST“, kuriame vaidina Jamesas Spaderis, tęsia naują epizodą „Berlynas“. Šio vakaro 1 dalies 2 dalyje Lizas daro išvadą, kad negali niekuo pasitikėti ir atsisako dirbti su Red, kai paaiškės tiesa apie tėvo mirtį. Raudona siekia padaryti
„Criminal Minds: Beyond Borders“ premjeros santrauka 16.05.25: 2 sezono 1 serija „Lost Souls“
„Criminal Minds: Beyond Borders“ premjeros santrauka 16.05.25: 2 sezono 1 serija „Lost Souls“
Šį vakarą „CBS Criminal Minds: Beyond Borders“ tęsiasi su visiškai nauja trečiadienio, kovo 8 d., 2 sezono premjera, pavadinta „Lost Souls“. Žemiau pateikiame jūsų savaitinio „Criminal Minds: Beyond Borders“ santrauką. Šio vakaro „Criminal Minds: Beyond Borders“ 2 sezono premjera pagal NBC konspektą „2 sezonas
NCIS: Naujojo Orleano serijos finalo santrauka 05/23/21: 7 sezono 16 serija „Tegul gerieji laikai ritasi“
NCIS: Naujojo Orleano serijos finalo santrauka 05/23/21: 7 sezono 16 serija „Tegul gerieji laikai ritasi“
Šį vakarą „CBS NCIS“: Naujasis Orleanas sugrįžta su visiškai nauju sekmadieniu, 2021 m. Gegužės 23 d., 7-ojo sezono 16-osios serijos finale „Veikia šeimoje“, o žemiau pateikiame jūsų NCIS: Naujojo Orleano santrauką. Šio vakaro NCIS: Naujojo Orleano 7 sezono 16 serijoje pagal CBS konspektą „Pride“ ir „Rita“ planuoja savo vestuves
„Tool“ lyderis atidaro vyno degustacijų salę Arizonos vaiduoklių mieste...
„Tool“ lyderis atidaro vyno degustacijų salę Arizonos vaiduoklių mieste...
Maynardas Jamesas Keenanas, JAV roko grupės „Tool“ lyderis, pridėjo dar vieną stygą prie savo vyndarystės lanko, atidarydamas vyno degustacijų salę Jerome mieste, Arizonoje.