Pagrindinis Dvasios Geriausi konjakai, kuriuos galima įsigyti dovanų...

Geriausi konjakai, kuriuos galima įsigyti dovanų...

  • Filialas
  • Kalėdas
  • Pabrėžia

Labiausiai ieškomi konjako vynuogynai yra Grande Champagne zonoje į pietus nuo Charente upės, kur purios kreidos dirvos leidžia vynmedžių šaknims gilintis net devynis metrus ieškant vandens ir maistinių medžiagų.

Šie vynuogynai yra labiausiai amžiaus vertas regiono „eaux-de-vie“ šaltinis, kuriam pasiekti gali prireikti dešimtmečių. Keletas žmonių, kurių amžius ilgesnis ar daugiau, perkeliami iš statinės ir į stiklinę Dame-Jeannes (demi-johns), kad būtų išvengta tolesnės ąžuolo įtakos.



Ilgalaikis senėjimas suteikia šiems ypatingiems dalykams sudėtingumo ir savotiško pikantiško charakterio, vadinamo rancio - nepagaunama, funky, į umami panaši savybė, kurią galima rasti tik dešimtmečius trukus. Tai yra bendra gija, jungianti visus šiuos konjakus, nesvarbu, ar jų dovanojimo savybės kyla iš jų derliaus metų, ar iš maišymo kokybės. Kartais net pakuotė yra meno kūrinys.

Konjakus įsigyti dovanų


„Camus Extra“

Šis klasikiškai elegantiškas butelis yra replikas apie kai kurių konjako namų niokojančius rokoko kūrinius, o viduje esantis švelnus aksominis skystis rodo senėjimo potencialą, kurį suteikia aromatiniai „Borderies eaux-de-vie“ greta „Grande“ ir „Petite Champagne“. Puodas, cigaro dėžutė, senovinė oda ir nepaprastai vientisa burnos kokybė. Alc 40%


Frapinas Millésime 1992 26 metai

Praėjus daugiau nei ketvirčiui amžiaus sausame Marie Frapin urve, tai turi visas klasikines „Frapin“ savybes: sprogstančiai kvepiančią, gėlinę ir subtiliai vaisinę, tačiau su tikru stuburu ir net trupučiu tanino iš ilgo laiko statinėse. Jei 1992-ieji yra svarbūs bet kurio artimo žmogaus metai, jūs žinote, ką daryti. Alc 40,5%




„Hennessy XO Frank Gehry Edition“

Praėjo 150 metų nuo tada, kai Maurice'as Hennessy ir Emile'as Filliouxas sukūrė pirmąjį „Hennessy XO“, ir šiai progai pažymėti didžiausias „Cognac“ vardas suvienijo jėgas su architektu Franku Gehry, kad sukurtų specialias Gehry parašo stiliaus atminimo pakuotes. Viduje esantis konjakas, kaip ir visada, išlieka gausiai hedonistinis ir skirtas tiems, kurie mėgsta daugybę sudėtingumo iš statinės. Alc 40%


„Hine Antique XO“ 100-metis

Nepaisant viso Hine meistriškumo senoviniais konjakais (žr. Toliau), šis maždaug 40 „eaux-de-vie“ mišinys, be abejo, išlieka geriausias jo pasiekimas. Nėra daug geresnio už savo virvelę, einančią tarp kvepiančios elegancijos ir plačių pečių, rancio turtingo atlaidumo - nebent tai yra specialus leidimas, pristatytas šios išraiškos šimtmečiui ir kuriame yra 1920 m.


Hine 1978 Ankstyvasis nusileidimas

Senstantys senoviniai konjakai nėra pigūs - ir dar brangiau, jei turite nusipirkti du. Bet jei jūsų biudžetas leidžia, nusipirkite „Hine 1978 Early Landed“ ir „Hine 1978 Jarnac Brandured“. Palyginti ankstyvą nusileidžiantį konjaką (kuris išsiųstas į Angliją ilgesniam brandinimui) su jo „Jarnac“ subrendusiu broliu yra be galo žavus. Trumpai: ankstyvasis nusileidimas = elegancija, subtilumas, jaunatviškumas Jarnac = sodrumas, sudėtingumas, gylis. Abi pribloškia. Alc 40%




„Martell XO“

Įdomu tai, kad „Martell“ savo XO konjaką pristatė tik 2005 m., Tačiau jo laukti buvo verta. Tikrai pagal namų stilių, jame „Borderies“ ir „Grande Champagne“ vaisiai derinami su gausiai derančiais burnoje užpildytais vaisiais - keptais obuoliais, bet ir tamsesnėmis datulių bei sultanos natomis ir aštriu, pipiruotu ąžuolu. Butelis taip pat atrodo gana padorus. Alc 40%


Pierre Ferrand Angelų pasirinkimas

Grynas gėrimo malonumas iš šio naujoviško „Grande Champagne“ namo. Nepamirškite apie angelų dalį, tai yra angelų pasirinkimas: koncentruotas, kompleksinis konjakas, kuris po daugelio metų garavimo ir oksidacijos liko statinėje. Puošnūs prinokę vaisiai, džiovinti rožių žiedlapiai ir graikiniai riešutai tamsiame meduje. Alc 41,8%

vyno daryklos pietų sala naujoji Zelandija

„Tesseron Lot 76 XO Tradition“

„XO“ specialistas „Tesseron“ turi keletą puikių butelių, tačiau tai bene išraiškingiausias, siūlantis gausiai troškintų vaisių, tamsaus medaus ir tokių pakeltų, riešutų užrašų, kuriuos rasite senoje amontillado chereso sluoksniuose. Tik tada, kai manote, kad tai pasikeis į pūtimą, žengia gąsdinantis gėlių personažas. Šlovinga. Alc 40%


Tau taip pat gali patikti:

Geriausi konjakai iki 50 svarų / 50 dolerių

„Decanter“ pilnas konjako vadovas

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys Abe Schoener iš butikų gamintojo „Scholium Project“ ieško finansavimo, kad pastatytų 2 mln. USD miesto vyninę Los Andžele.
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Kokie yra tanino valdymo metodai ankstyvam gėrimo stiliui ...?
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Karštosios versmės, skanūs vietiniai produktai ir „Pinot“ pagrindu pagaminti vynai daro šį Vokietijos kampelį tikru piešiniu, atranda „Sue Style“. Perskaitykite jos Badeno kelionių vadovą.
Chucko Wagnerio interviu...
Chucko Wagnerio interviu...
Daugumai JAV vyno gėrėjų patinka jų turtingas, koncentruotas ir iškart geriamas vynas. Chuckas Wagneris „Caymus“ gamina savo vynus, kad tik atitiktų šį skonį. STEPHENAS BROOKAS susitinka su žmogumi, kuris žino.
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Portugalijos uosto namai daugiau nei atrėmė užsienio invazijas, tačiau dabar jiems tenka įveikti įvairias kliūtis. Darbotvarkės viršuje kokybė ir nepaprastas stebuklas, Peteris Cobbas atskleidžia gimtąjį „Duoro“ veidą
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Kaip pašalinti raudonojo vyno dėmę - neseniai ant mūsų grietinėlės kilimo išpyliau šiek tiek raudono vyno ir greitai įdėjau druskos, nes maniau, kad tai geriausia ...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
„Chateau Margaux“ vyndarys Philippe'as Bascaulesas išvyko prisijungti prie Franciso Fordo Coppolos naujai pavadintos „Inglenook“ vyninės Kalifornijoje.