Pagrindinis Wine Reviews Dastings 30 geriausių prieinamų išbandyti Čilės vynų...

30 geriausių prieinamų išbandyti Čilės vynų...

geriausi įperkami Čilės vynai
  • čili
  • Pabrėžia
  • Žurnalas: 2019 m. Birželio mėn
  • Degustacijos namo

Visa mažmeninė prekyba už mažiau nei 25 svarus arba 30 USD ...

Įsišaknijęs Čilės supratimas yra šalis, teikianti labai brangų, patikimai padorų, nuoseklų vyną spektro vertės pabaigoje.



Disonansas (ir dėl to kylantis nerimas) atsiranda tada, kai žvelgiant už šių siaurų parametrų yra sudėtingesnių, ezoteriškų, nepriekaištingų - drįsčiau teigti, puikių - Čilės vyno stilių, kurie vis gausesni ir labiau matomi, ypač tiems, kurie lankosi šalyje. reguliariai arba skanaukite plačiai.


Slinkite žemyn ir ieškokite geriausių už prieinamą kainą kainuojančių Čilės vynų, kainuojančių 25 svarus


Tačiau įdomu, kaip dažnai žmonėms atrodo, kad tai yra problemiška, ir tiesiog grįžta prie buvusio suvokimo. Puikus Andrew Jeffordas tai palietė naujausią „Decanter“ stulpelį kai jis kritikavo Čilės vyną dėl kartotinio „Čilės aktorių“, kuris, jo teigimu, nutildo regioninę ir stilistinę įvairovę. Tai man pasirodė keista. Bet tada aš ką tik grįžau iš vienos iš savo įprastų kelionių į Čilę ir ragavau šimtus visų šalies gamintojų vynų - nuo tradicinių iki modernių, nuo širdžių iki atokių kraštų.

Nors galbūt absoliučią kokybę vis dar galima apibrėžti kaip nebaigtą darbą, įvairovė buvo akivaizdi gausa. Svarbiausi dalykai buvo gėlių amžiaus Rieslingas užaugę bekvėpuojančiame Andų aukštyje, balti País, kuriems vynmedžiai auga laukiniais medžiais, amforos amžiaus Mourvedre ir sustiprintas statinėse Cabernet - Merlotas - Syrah sumaišyti. Vienovė buvo paskutinė mintis mano galvoje.



Iššūkiai

Čilės problema yra kiekybė, ne tik kokybė. Nepakanka šių vynų randa kelią į šalį ir į pagrindines rinkas - galbūt tik tiek, kad galėtų užginčyti išankstines nuostatas, bet ne tiek, kad pakeistų įsitvirtinusius pažinimus.

Pavyzdžiui, Jeffordas aiškiai siejo savo komentarus su tuo, ką paragavo „Decanter World Wine Awards“. Tai viena prizmė. Kita, didesnė prizmė yra jūsų vietinė (arba nacionalinė) rinka. Klausimas yra rinkos vartų sargai.

Tyrinėjant šį kūrinį paaiškėjo, kad jaudulys ir įvairovė, akivaizdi Čilėje, paprasčiausiai nėra gerai atspindėta ar reprezentuojama pagrindiniuose kanaluose tokioje didelėje rinkoje kaip JK.



Mano trumpai buvo surasti aukštosios gatvės Čilės vynus, kuriuos rekomenduočiau mažiau nei 25 svarų sterlingų (daugiausia raudonųjų, idealiu atveju, jei jų būtų daug). Apmaudu tai nepradedama apimti.

Stambių žaidėjų pasirinkimą buvo galima nuspėti savaime, o tai reiškė norą žaisti dalykus saugiai, nerizikavo kelti iššūkį suvokimui, galbūt išlaikyti Čilę nišoje, kuri tarnautų tiek tiekėjams, tiek mažmenininkams. Taigi mano pasirinktų didelių mažmenininkų vynų trūkumas (nors ir su keliomis reikšmingomis išimtimis).

Kol kas nepriklausomi asmenys yra geriausios vietos rasti tikrąją Čilę. Tai gali būti ne taip patogu, tačiau jie nusipelno jūsų palaikymo ir verta - čia yra keletas gražių vynų, kurių kainos ir kokybės santykis pasauliniame kontekste yra nuostabus, charakteringas ir įvairus.

Žinoma, Čilės gamintojai vis dar gali daugiau nuveikti siekdami vis geresnės kokybės ir įvairovės (o Jeffordas yra visiškai teisus tai skatindamas). Bet tuo tarpu mes taip pat turime būti pasirengę priimti kai kuriuos kognityvinius disonansus ir būti pasirengę pakeisti Čilės suvokimą, jei jiems pateikiami pakankamai skanūs įrodymai.

Kas žino, taip elgdamiesi galime net įtikinti didžiuosius mažmenininkus elgtis taip pat.


Petro geriausi Čilės vynai, įsigyti mažiau nei 25 svarai:


Tau taip pat gali patikti:

Čilės Carmenère: grupės degustacijos rezultatai
Naujausi Čilės metai: apžvalga ir išbandyti vynai
Vyno mėgėjų vadovas po Valparaíso
Geriausi Pietų Amerikos vynai iki 15 svarų / 20 dolerių
10 geriausių Pietų Amerikos vyndarių

Įdomios Straipsniai

Redaktoriaus Pasirinkimas

Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys planuoja 2 mln. USD centrinę LA vyninę...
Kalifornijos vyndarys Abe Schoener iš butikų gamintojo „Scholium Project“ ieško finansavimo, kad pastatytų 2 mln. USD miesto vyninę Los Andžele.
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Taninų švelninimas - paklauskite „Decanter“...
Kokie yra tanino valdymo metodai ankstyvam gėrimo stiliui ...?
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Dekanterio kelionių vadovas: Badenas, Vokietija...
Karštosios versmės, skanūs vietiniai produktai ir „Pinot“ pagrindu pagaminti vynai daro šį Vokietijos kampelį tikru piešiniu, atranda „Sue Style“. Perskaitykite jos Badeno kelionių vadovą.
Chucko Wagnerio interviu...
Chucko Wagnerio interviu...
Daugumai JAV vyno gėrėjų patinka jų turtingas, koncentruotas ir iškart geriamas vynas. Chuckas Wagneris „Caymus“ gamina savo vynus, kad tik atitiktų šį skonį. STEPHENAS BROOKAS susitinka su žmogumi, kuris žino.
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Namų užaugintas talentas: Portugalijos uosto namai...
Portugalijos uosto namai daugiau nei atrėmė užsienio invazijas, tačiau dabar jiems tenka įveikti įvairias kliūtis. Darbotvarkės viršuje kokybė ir nepaprastas stebuklas, Peteris Cobbas atskleidžia gimtąjį „Duoro“ veidą
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Raudonojo vyno dėmės pašalinimas - paklauskite „Decanter“...
Kaip pašalinti raudonojo vyno dėmę - neseniai ant mūsų grietinėlės kilimo išpyliau šiek tiek raudono vyno ir greitai įdėjau druskos, nes maniau, kad tai geriausia ...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
Coppola samdo „Margaux“ vyndarį „Inglenook“...
„Chateau Margaux“ vyndarys Philippe'as Bascaulesas išvyko prisijungti prie Franciso Fordo Coppolos naujai pavadintos „Inglenook“ vyninės Kalifornijoje.